Чтобы разнообразить привычное меню, приготовьте легкий и вкусный салат с пекинской капустой и курицей. В качестве заправки я рекомендую использовать натуральный йогурт вместо майонеза, а перед подачей дополнить салатик домашними сухариками. Но обо всем по порядку.
Ингредиенты:
- куриная грудка – 1 шт.;
- пекинская капуста – 1/3 шт.;
- консервированная кукуруза – 100 грамм;
- хлеб – 1-2 ломтика;
- соль, йогурт, зелень – по вкусу.
Для начала вымойте и отправьте вариться куриную грудку.
Капусту вымойте, обсушите и нашинкуйте.
Добавьте кукурузу.
И немного измельченной зелени.
Нарежьте пару ломтиков хлеба кубиками и подсушите на сковороде.
Готовую грудку остудите и нарежьте брусочками.
Добавьте в салатник.
Заправьте салат натуральным йогуртом. По вкусу добавьте соль и специи при желании.
Перед подачей дополните салатик сухариками. Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Подписывайтесь и ставьте лайки (палец вверх).
Заранее благодарна,
Надежда Ивановна