Все больше и больше людей, которые решили изменить своё питание не только потому, что их беспокоит здоровье, но и во избежание проблем с ним в будущем, обращаются к более здоровому питанию. Что обязательно нужно исключить из рациона, а что наоборот добавить для хорошего самочувствия? Давайте разберемся более детально.
Однако значительная часть из них считает, что они здоровы, и не собираются избежать ошибок: нерегулярно готовят еду, потребляют слишком много фруктов, отказываются от определенных продуктов.
Например, после интервью с десятью людьми вокруг нас, мы услышим действительно разные ответы о том, как они представляют себе здоровое питание. Для некоторых это зеленая еда, для других - диета из одного продукта.
Важно понимать, что нам нужно получать необходимые питательные вещества и получать отличные эмоции с пищей. Даже очень питательная или ценная пища не может обеспечить все необходимые питательные вещества, поэтому вам нужно есть разные продукты.
Продвижение здоровой диеты должно означать «есть то, что наиболее полезно», а не «есть что-то».
Ошибка 1: отказ от углеводов
Те, кто хочет питаться здоровой пищей, часто решают убрать углеводы из своего рациона, при том, что углеводы являются необходимыми питательными веществами. В организме углеводы выполняют множество функций и являются одной из основных клеток «энергетической безопасности».
Углеводы не нужно исключать, но для здоровья наиболее полезно, чтобы они поступали с продуктами, которые содержат другие полезные вещества, такие как витамины, минералы и т. д.
Поэтому рафинированные продукты (сахар, пшеничная мука высшего качества) не являются питательными, их нельзя использовать в своем ежедневном рационе. Но цельное зерно, его продукты (хлеб, макароны) действительно нужны.
Это указывает на то, что углеводы также получают с овощами и фруктами, но важно обращать внимание на количество потребляемых углеводов.
Например, морковь, свекла, картофель содержат много углеводов (гораздо больше, чем жира или белка), но овощи также содержат клетчатку, богатую витаминами, минералами. Таким образом, такие углеводы обязательно должны появиться в рационе.
Фрукты - другой продукт, который естественно богат углеводами, главным образом фруктозой. Плоды содержат антиоксиданты, клетчатку и другие биологически полезные вещества. Они также должны быть частью диеты.
Самое главное – количества. Даже очень питательная или ценная пища не может гарантировать все необходимые питательные вещества, поэтому пища нуждается в другой пище.
Ошибка 2: Белковая пища
Часто считается, что употребление в пищу белка полезно, потому что он не очень калорийный, но очень питательный. Белок действительно является необходимым веществом для организма, но это также правило большого пальца при использовании.
Белки содержатся в пище животного и растительного происхождения, но следует помнить, что состав белков различен. У некоторых белков (обычно растительного происхождения) отсутствуют незаменимые аминокислоты, поэтому их не следует ограничивать одним источником пищи.
С достаточным количеством белка мы чувствуем сытость дольше, мы можем более легко следовать режиму приёма пищи. Однако избыток белка нежелателен, он слишком тяжел для печени и почек.
Ошибка 3: Выбор неправильного хлеба
При потребление более здоровой пищи часто решают использовать только определенный тип хлеба. Когда полки магазинов ломятся от широкого ассортимента хлеба, выбор полезных для здоровья вариантов может оказаться не таким простым.
При выборе хлеба обращайте внимание на его состав - в нем должно быть, как можно меньше пищевых добавок. Не менее важна пищевая ценность, хлеб должен содержать как можно меньше насыщенных жиров и сахара. В идеале, хлеб должен быть выпечен из цельнозерновой муки, а не рафинированной мелкого помола.
Ошибка 4: отсутствует завтрак, обед или ужин
Чтобы избежать потребления слишком большого количества калорий, люди часто решают отменить завтрак или ужин. Есть много мнений и мифов об упущении этих двух приемов пищи. Чтобы контролировать вес тела, нужна калория, эквивалентная потребностям организма.
Вы можете отказаться от завтрака или ужина, но важно не есть всего лишь один раз в день. Людям рекомендуется принимать индивидуальное количество приемов пищи, которое зависит от физиологии (будь то мужчина, женщина или ребенок, объем желудка и т. д.), видов деятельности, привычек.
Следует помнить, что желудок мужчины наполняется с 600-700 мл объема пищи, женщины - 400-500 мл. С одним приемом пищи такой объем пищи обязательно должен быть, т.е. во время основного приема пищи.
Но с этим количеством мы не получим количество или состав необходимой нам пищи, поэтому мы должны есть не менее трех, а в идеале четыре раза в день.
Придерживаясь этих простых правил, плюс занятие спортом, и вы сможете улучшить состояние своего здоровья, и не изматывать свой организм.
Как всегда, предупреждаем, если у вас проблемы со здоровьем, никогда не занимайтесь самолечением! Всегда, перед использования того или иного метода укрепления здоровья, проконсультируйтесь с лечащим врачом, подходит ли вам это. Самолечение может быть опасно для здоровья!
Обратите внимание и на эти статьи
Столько съедать яиц на Пасху опасно
Что произойдет с вами, если полностью откажетесь от молочных продуктов
Если статья была для Вас полезна, лучшей благодарностью от Вас, будет подписка на канал, и лайк (палец вверх). Следите за нашими новыми статьями, и ведите здоровый образ жизни. Как говорится, в здоровом теле, здоровый дух…