«Кофе - золото простого человека; и также как золото, кофе приобщает его к роскоши и благородству».
(Шейх Абд аль-Кадир, написавший в
1588 году рукопись – первую историю кофе
Я обожаю чёрный кофе по-арабски
«Кофе - золото простого человека; и также как золото, кофе приобщает его к роскоши и благородству».
(Шейх Абд аль-Кадир, написавший в
1588 году рукопись – первую историю кофе
Я обожаю чёрный кофе по-арабски
...Читать далее
«Кофе - золото простого человека; и также как золото, кофе приобщает его к роскоши и благородству».
(Шейх Абд аль-Кадир, написавший в
1588 году рукопись – первую историю кофе
Я обожаю чёрный кофе по-арабски
Пить из фенджана. Есть миндаль,арахис сладкий.
Сидеть и вслушиваться в птичьи переливы
В тени причудливых ветвей большой оливы.
Ловить ноздрями запах пряности хаваеч,
Упёршись плотно локотком в холодный шаеш,
И смаковать над кофе чашечкой-взбодренья,
Прищёлкнув смачно язычком от наслажденья.
https://www.stihi.ru/2014/05/04/1069
"Родина -это глоток кофе, приготовленный матерью,и возвращение домой под вечер."
Махмуд Дервиш - палестинский поэт и писатель,которого называют палестинским пророком гуманизма
Бедуинская кофемолка(называется по одним источникам - михбадже ,по-другим - аль-михбаш).Подарок от Gerda & Marc Van Wesemael (Бельгия).15.02.2014 Из коллекции Александра Стукалова.
Ручная кофемолка,предположительно середина или вторая половина XIX века.(куплена в Болгарии-Несебр)Подарок от Ярославы СтукаловойИз коллекции Александра Стукалова.
Из коллекции Александра Стукалова.Кофемолка-ступка.Приблизительно конец XIX века.Ближний восток.Подарок от Boris (Avi) Berman (Izrail )
Из коллекции Александра Стукалова.Арабский коейник.Подарок от Boris(Avi)Berman (Izrail)
Из коллекции Александра Стукалова.Арабский кофейник "далля"
Из коллекции Александра Стукалова. Арабская кофейная чашка - фильджанка
Из коллекции Александра Стукалова. Арабская кофейная чашка - фильджанка