Мука пшеничная в/с-500 гр. Вода-300 гр. Масло подсолнечное-35 гр. Сахар-песок-10 гр. Соль-7 гр. Дрожжи прессованные(живые)-21 гр. Из муки, воды, сахара, дрожжей и соли замесить тесто. В середине замеса добавить подсолнечное масло. Оставить тесто для брожения на 1-1,5 часа. Поделить тесто на кусочки по 100гр. , и округлить. Обмакнуть в кунжут и дать расстояться 1-1,5 часа. Сделать небольшой надрез сверху. и Отпечь при температуре 220-230 *С 15-20 мин. с паром.
Мука пшеничная в/с-500 гр.
Вода-300 гр.
Масло подсолнечное-35 гр.
Сахар-песок-10 гр.
Соль-7 гр.
Дрожжи прессованные(живые)-21 гр.
Из муки, воды, сахара, дрожжей и соли замесить тесто. В середине замеса добавить подсолнечное масло.
Оставить тесто для брожения на 1-1,5 часа.
Поделить тесто на кусочки по 100гр. , и округлить. Обмакнуть в кунжут и дать расстояться 1-1,5 часа.
Сделать небольшой надрез сверху. и Отпечь при температуре 220-230 *С 15-20 мин. с паром.