Такие котлеты получаются вкусными, готовятся они недолго и просто, отсюда можно сказать, что они не займут у вас много времени. Также таким блюдом можно заменить овсяную кашу на завтрак.
Продукты
- овсяные хлопья – один стакан (геркулес);
- один стакан воды;
- одно яйцо;
- одна луковица;
- черный молотый перец и соль берите по вкусу;
- для жарки возьмите растительное масло;
Чтобы красиво подать блюдо, можете использовать зеленый лук (по вкусу) и сметану (томатный соус), также берите по вкусу.
Приготовление
1. Залейте хлопья овсянки кипятком, закройте их крышкой и оставьте на полчаса.
2. Вбейте яйцо в миску, посолите и поперчите, затем немного взбейте вилкой, чтобы получилась однородная масса.
3. Очистите луковицу от шелухи, после чего мелко нарежьте ее.
4. В овсянку добавьте немного взбитое яйцо и мелко нарезанный лук. Все хорошо перемешайте до однородности.
5. Намочите руки водой и сформируйте из овсяной массы плоские котлеты.
6. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите заготовки в сковородку.
7. Обжаривайте котлеты с двух сторон до готовности
8. Промойте и мелко нарежьте зеленый лук.
9. Выложите котлеты по тарелкам или же на красивую посуду для подачи, посыпьте их зеленым луком.
10. Все готово, подавайте их с томатным соусом или же со сметаной.
Всем приятного аппетита!