Готовим лёгкий салатик - он идеально подходит для тех, кто следит за своей фигурой! Ведь авокадо содержит большое количество белка, который наш организм усваивает гораздо проще, чем белок из мяса.
Ингредиенты:
· Авокадо – 1 штука
· Помидоры черри – 150 грамм
· Яйца – 3 штуки
· Сок лимонный – 2 столовые ложки
· Оливковое масло – 1 столовая ложка
· Соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:
Овощи и яйца моем. Авокадо разрезаем вдоль, вынимаем косточку, очищаем от кожуры и нарезаем ломтиками:
Обратите внимание на спелость вашего авокадо. Если он недозрелый, то мякоть будет твердоватой и нарезать в этом случае нужно небольшими кусочками. А если авокадо спелый, то нарезаем ломтиками побольше:
Как выбрать спелый авокадо можете посмотреть тут
Помидоры черри разрезаем на четвертинки:
Яйца отвариваем, чистим. Натираем их на средней тёрке:
Смешиваем все ингредиенты, солим и перчим. Добавляем лимонный сок и оливковое масло. Хорошо перемешиваем и подаём:
Спасибо, что дочитали! Понравился рецепт - ставьте палец вверх!