Расскажу на своём примере. Мой сын заканчивает программу второго класса. Началась пора итоговых контрольных работ. Сдаёт ребёнок, а плохо сплю при этом я. Сыну вообще нормально, а я переживаю и нервничаю. За последние 2 недели плюс 1,5 кг на весах. Налицо воздействие стресса на мои окружности. Как это работает? Под влиянием стрессовых факторов (страх, тревога, ссора, унижение и т.д.) наши надпочечники выделяют гормон кортизол.
Кортизол — это гормон, поднимающий уровень глюкозы в крови. Т.е. он дает сигнал печени, чтобы та вырабатывала больше глюкозы для нужд организма. На повышение уровня глюкозы реагирует поджелудочная железа, вырабатывая гормон инсулин, чтобы убрать лишнюю глюкозу из кровотока. А выделение инсулина в свою очередь активирует гормон голода — грелин. Именно поэтому многие «заедают» стресс. Это естественная реакция организма на стресс на биохимическом уровне. Еда со сладким вкусом как правило даёт быстрый подъем глюкозы в крови, и способствует выработке серотонина,