Приближается главный христианский праздник — Пасха. У каждого народа существуют свои традиции и особенности празднования этого дня.
Католическая Пасха — 21 апреля 2019 года.
Православная Пасха — 28 апреля 2019 года.
Какие они – самые интересные и необычные пасхальные традиции?
Россия
Блюда. Творожная пасха, куличи, крашеные яйца и кагор (или другое сладкое красное вино).
Обычаи. Для русского человека Пасха – всегда семейный праздник. Крестные приходят в гости к крестникам, семья собирается за большим столом, дарят друг другу памятные сувениры и поздравляют друг друга словами «Христос Воскресе!». В ответ звучит – «Воистину Воскресе».
Германия
Блюда. Крашеные яйца и блюда из них, песочное печенье в виде крестиков, выпечка в форме венка, запеченная рыба, гусь в яблоках, свинина, а также традиционное жаркое из ягненка или кролика.
Обычаи. С воскресенья по четверг в Германии государственные выходные дни. В страстную пятницу нигде не звучит музыка, нет концертов, театральных представлений, не принято переезжать. Традиционное «Христос Воскресе!» в Германии звучит как «Радостной пасхи!».
Немцы не красят яйца дома, а покупают готовые отварные в магазинах и окрашивают скорлупу пищевыми красителями. Важным символом Пасхи также являются нарциссы, которыми украшают дом, и пасхальный заяц, разнообразные виды которого появляются в магазинах задолго до праздника. Многие немцы украшают придомовые деревья разноцветными декоративными пасхальными яйцами.
Грузия
Блюда. Куличи, пасхальный кекс в виде агнца, крашеный яйца, хачапури, сациви (курица или индейка в ореховом соусе), салат из зелени, вино.
Обычаи. С великого четверга по светлый понедельник включительно официальные выходные дни, когда можно приготовиться к празднику, студенты едут домой, работающие в городах — к близким. Пасха для грузин – это день, когда можно прийти в любой дом и гостю рады, как Божьему благословению.
В деревнях это всегда праздник всей улицы, в городе могут собраться всем подъездом. На столе обязательно стоит блюдо с пророщенной зеленью пшеницы или овса. Также грузины обязательно посещают в день Пасхи с утра могилы усопших родственников.
Италия
Блюда. Запеченный ягненок с потрохами, салат «Капрезе», лазанья, томаты, пармезан, оливки, отварные яйца, вино.
Обычаи. Итальянцы любят устраивать пикники и барбекю на пасхальные каникулы. Каждый гость дарит детям пасхальное шоколадное яйцо с сувенирами или конфетами внутри. Для влюбленных это второй день святого Валентина — можно пригласить свою пассию на барбекю со стопроцентной гарантией – в светлый праздник не принято огорчать отказом. В некоторых городах устраивают праздничные шествия и театрализованные представления.
Греция
Блюда. Крашеные яйца, плетеные булочки в форме креста или круга (аналог русских куличей), ягненок на вертеле — основное обязательное блюдо, закуска из бараньих потрошков, вино.
Обычаи. Всю страстную седьмицу греки посещают храмы и постятся. Хозяйки тщательно убирают дом и очень много готовят. За два дня до праздника многие магазины, кафе и другие общественные места пустеют. В некоторых районах Греции на центральной площади перед пасхальной службой зажигают большой костер, символизирующий наказание предателя Иуды. Жители острова Корфу кидают глиняные горшки с балкона — на счастье.
В великий четверг многие вывешивают красную ткань на балконе — символ крови Христа.
Англия
Блюда. Жареный барашек с овощами, пасхальный торт, крашеные яйца, печенья-кресты.
Обычаи. Для англичан Пасха важнее Рождества. У детей в это время всегда бывают школьные каникулы. Во всех парках устраиваются соревнования по поиску яиц и скатыванию их с горки на скорость. Принято надевать все новое и гулять всей семьей. В католических храмах проводятся концерты органной музыки.
Сербия
Блюда. Крашеные яйца, праздничный хлеб «Погача», сарма, закуски и мясо с вертела — баранина или телятина.
Обычаи. Сербы торжественно красят первое яйцо и хранят его до следующего года, считая его защитником дома. Слово «Пасха» может ввергнуть некоторых людей в тупик. Воскресение Христово — так сербы называют этот праздник. В этот день принято рано вставать и не ложиться до полуночи, а еще потереть детям щечки крашеными яйцами, чтобы малыши оставались здоровыми и румяными весь год.
В восточной Сербии перед семейным обедом в вино кладут листочки кизила, герани и кусочек пасхального хлеба, все члены семьи отпивают глоток из чаши и перескакивают через топор на пороге. При этом нужно не забыть загадать доброе желание.
Америка
Блюда. Картофель, фруктовые салаты, ветчина с ананасами.
Обычаи. Американцы украшают на Пасху дома белыми лилиями, а также несут их в храмы. Обязательным считается катание яиц по наклонному газону – участвуют и взрослые, и дети. Принято дарить пасхальные корзинки и яйца с конфетами. Нередко яйца прячут в саду, и дети должны их найти сами.
Польша
Блюда. Колбасы, ветчины, мясные рулеты, паштеты, бабка (аналог кулича), писанки (крашеные и расписные яйца).
Обычаи. У поляков есть традиция обливать друг друга водой на следующий день после Пасхи. Этот день носит название «Мокрый Понедельник». Так как празднику Пасхи предшествует длинный пост, поляки устраивают шуточные «похороны селедки» и постного супа — жура.
На пасхальное богослужение обязательно приносятся корзинки, которые освящаются. В корзине обязательно должно находиться: колбаса домашнего приготовления (колбаса в Польше является национальным символом и гордостью), сыр, соль, хрен, кондитерские изделия собственного изготовления.
