Очень необычный и вкусный рецепт, который будет хорошо смотреться на столе. Близких и гостей вы точно удивите. Получаются они очень вкусными и нежными. Готовятся просто и не займут у вас много времени.
Продукты
- 200 грамм консервированной кукурузы;
- 50 грамм молока;
- одно яйцо;
- пол стакана муки;
- три или четыре пера зеленого лука;
- три или четыре веточки свежей петрушки;
- три столовых ложек растительного масла;
- соль и черный молотый перец берите по вкусу.
Приготовление
1. В миску вбейте яйцо, влейте молоко, посолите. После немного взбейте до получения однородной смеси.
2. Всыпьте муку.
3. Опять хорошо все перемешайте до однородности. Избавьтесь от всех комочков.
4. Откройте консервированную кукурузу, слейте жидкость с банки.
5. Переложите зернышки кукурузы в тесто.
6. Всю зелень тщательно промойте. Порежьте мелко зеленый лук и свежую петрушку. Все хорошо перемешайте.
7. По желанию можете поперчить.
8. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Ложкой выкладывайте будущие оладьи.
9. Жарьте их с двух сторон в течение трех-четырех минут. Должна появиться хрустящая корочка.
10. Все готово, можете раскладывать по тарелкам и подавать к столу.
Всем приятного аппетита!