Куриное мясо – это одна из главных составляющих рациона правильного питания и основной источник белка. Куриная грудка имеет относительно не высокую цену и проста в приготовлении. По популярности с этим мясом, едва ли, что сравнится. Мне кажется, если убрать все рецепты на основе этого продукта, то кулинарные книги уменьшатся вдвое. Поэтому споров и баек про этот продукт очень много.
Нас очень часто пугаю страшилками о производстве и переработке куриного мяса. Нам рассказывают, что недобросовестные производители спят и видят, как обмануть покупателя и напичкать курятину химией повреднее. Продавцы придумывают новые и новые способы утяжелить и увеличить тушку, чтобы содрать с нас побольше денег. В общем, везде обман и надувалово….
А между тем, качество производства и переработки растет. Контроль готовой продукции осуществляется на всех этапах: от птицефабрики до прилавка. И даже зарубежные эксперты признают тот факт, что технологии производства и переработки в РФ не уступают западным аналогам.
Нам говорят, что птица напичкана химией. Да, действительно – антибиотики присутствуют, но не в космических масштабах. Не забывайте, что существуют нормы ОГТБ пищевых продуктов, и в соответствии с ними осуществляется контроль за содержанием антибиотиков. Крупные сети регулярно сами проводят лабораторные исследования куриного мяса. С результатами исследований можно ознакомиться на официальных сайтах сетей. Примером является Х5 Retail Group (cети «Пятерочка», «Перекресток», «Карусель»).
Мы все живем в двадцать первом веке, у нас есть доступ ко всем данным. Существуют порталы, на которых можно ознакомиться с результатами, как официальных государственных лабораторий, так и независимых контролирующих организаций.
Я не спорю, конечно же есть недобросовестные производители и продавцы. Но это, как везде – не больше и не меньше. Если же почитать статьи в интернете то, такое ощущение, что мы живем на минном поле. А если посмотреть внимательнее, то выясняется, что большинство – перепечатки. Суть одна, только слова разные. И перепечатки статей 2010-2013 года.
Зачем читать чушь? Если, еще раз повторю, Вы легко можете найти в интернете результаты исследований любого продукта из официальных источников.
Я ем курицу и буду ее есть дальше. Просто, я внимательно подхожу к выбору поставщика и продавца. Слава Богу, выбор у нас есть. И сегодня, я уверен в качестве того, что я ем.
Потратьте 15 мин времени, найдите официальные сайты контролирующих инстанций и проверьте продукты, которые Вы едите. Если не верите государственным органам – есть независимые общественные! Там будут и качественные и не очень продукты – выберете свой!
А куриная грудка, по моему мнению, не опаснее любого другого мяса. Лучше обратите внимание на этикетки большинства продуктов, которые едите не задумываясь – на них не скрывая, перечисляют все вредные и опасные для жизни компоненты…….
Подписывайтесь на наш канал и регулярно ловите полезную инфу!
Удачи всем на пути к здоровому и «престижному образу жизни».
Если дочитали до конца - поставьте лайк. Простой клик, а автору очень приятно.
Читайте похожие статьи:
"Хотите похудеть - забудьте про диеты"
"Творог: можно ли его есть при похудении"
"Сколько можно есть яиц в день, чтобы не навредить здоровью"
Ваш Корней!