На днях мы с Фредом поссорились из-за капусты. Не помню, как разговор к этому подошел, но Фред сказал:
- По-хорошему, в каждый суп надо добавлять капусту. Полезно для здоровья.
Я отвечаю:
- В смысле, в каждый суп? Зачем? У капусты же сильный вкус, с ней надо аккуратно, нельзя совать в каждое блюдо.
- Ну как нельзя! – отвечает Фред. – Ты же готовишь, тебе и решать, что в суп класть, а что нет. А капуста – это очень полезно.
Короче, слово за словом, мы начинаем прям ссориться. Я пытаюсь доказать, что в любой суп капусту не положишь, а он ни в какую: в суп можно класть все, что угодно. И все это на бегу, собираясь в магазин.
Садимся в машину, у меня из ушей уже тонкой струйкой идет пар. И тут я начинаю понимать…
- Погоди, – говорю. – Напомни-ка, как во Франции суп готовят?
- Ну как. Берешь все, что осталось от предыдущих приемов пищи, овощи там, какие завалялись, варишь это все, потом перемалываешь в пюре по желанию. Если не очень вкусно получилось, добавляешь сливки.
- То есть, – спрашиваю, – нет точного рецепта супа во Франции?
- Есть пара супов, типа лукового, там все по рецепту. А так нет. А что?
- А то, – говорю, – что в России супы – это целая культура! И каждый суп строго по рецепту готовится! Так что твоя капуста в любой суп мне как ножом по сердцу! У нас только два супа с капустой есть – борщ и щи. И едим мы супы каждый день и не зависимо от сезона. И в меню в столовой, например, так и написано: суп гороховый, суп рыбный…
- Вот оно что! – выдохнул Фред. – А я думаю, что ты упрямишься?!
…и мы, хохоча, пошли за покупками.
Вот такой межкультурный конфликт.
Понравилась статья? Ставь палец вверх и подписывайся на канал, впереди еще много интересного о жизни во Франции!