Сладкая парочка: изюм+яблочко!
Сейчас, когда лето не за горами, многие стали обращать особое внимание на количество потребляемых калорий и качество продуктов. Хорошая фигура и самочувствие- это конечно же важно, но как же хочется иногда себя порадовать сладеньким) Сегодня я предлагаю Вам рецепт вкуснейшего печенья, в составе которого Вы не найдете сахара! Сладковатый,ароматный вкус готового десерта приятно удивляет и не вызывает чувство вины за съеденное.
Итак, готовим ингредиенты:
- мука 150 гр. (у меня 100 гр. цельнозерновой, 50 гр. кукурузной)
- молоко 100 мл.
- яблоко крупное 200 гр.
- изюм 60 гр.
- корица 1 ст. ложка (советую не жалеть!)
- разрыхлитель 1 пакетик
Очищаем яблоко от кожуры, удаляем серединку, режем небольшими кубиками и укладываем в чашу блендера.
Измельчаем. Я не делаю пюре, мне нравится,когда в печенье попадаются мелкие яблочные кусочки.
Добавляем молоко, взбиваем.
Далее добавляем все сыпучие ингредиенты: муку, разрыхлитель и корицу. Перемешиваем. Получается тесто по консистенции, как густая сметана.
Добавляем изюм, мешаем ложкой. Тесто готово.
Разогреваем духовку до 200 градусов. Противень выстилаем пергаментом и выкладываем тесто ложкой, как на оладьи.
Выпекаем 20 минут. Готово!
Приятного аппетита! Кушаем с чаем или молоком. Можно даже перед сном со стаканом кефира. Очень вкусно!
Буду рада Вашим комментариям.Понравилась статья- подписывайтесь на канал!
Другие мои рецепты:
Овсяное печенье, съедается мгновенно и не откладывается в бока!
Чизкейк без сахара для стройной фигуры.
Нежнейший шоколадный тортик. Всего 1 ложка сахара в составе!