Конечно,это на любителя.Я не буду рассказывать о пользе щавеля и крапивы,это итак все знают.Моя семья всеядная,что сильно мне "развязывает руки" в плане экономии.Кроме того, летом запасаю крапиву и щавель в сухом виде.Это великолепная добавка к зимнему рациону в период нехватки витаминов.В сухом виде эти травы чудесно идут и в борщ и в щи ,да и в другие блюда в качестве сухой зелени.Хотя бы потому,что полезно. Из крапивы и щавеля можно сделать много блюд,мой самый ходовой в весенне-летний период-окрошка на щавеле и крапиве. Для приготовления нам понадобится: 1)Вода -2 литра,2)Щавель -200 грамм ,3)Крапива -200 грамм,4)2 яйца, 5)4 картофелины среднего размера,6)Колбаса-300 грамм,7)редиска-300 грамм, 8) Свежие огурцы-2 штуки,9)лук репчатый -1 большая головка, 10)Любая свежая зелень по 1 пучку.(Я кладу много зелени)11)Соль и перец по вкусу Приготовление: 1)Отварить картофель и яйца, 2)Крапиву и щавель промыть и мелко нарезать 3)Воду вскипятить,закинуть крапиву и щавель,прокипятить в течении 2 минут,поставить охлаждаться.4)Все ингредиенты нарезать одинаковыми кусочками и положить в охлажденную воду с щавелем и крапивой 5)Положить мелко нарезанную зелень и заправить сметаной или майонезом. Приятного аппетита!Подписывайтесь и делитесь своими рецептами!