Если вы любитель изысканного сочетания курицы с ананасом, то этот салат станет постоянным блюдом на вашем столе. Минимальное время на приготовление, доступные продукты, простая рецептура, отличный вариант для меню полезного питания – все преимущества вкусного блюда можно перечислять долго. А главное – это очень вкусно!
Время приготовления 30 минут.
Набор ингредиентов:
- Куриное филе – 300 гр.
- Ананас консервированный (можно свежий) - 1 банка
- Кукуруза - 1 банка
- Куриное яйцо - 3 штуки
- Листья салата - 1 пучок
- Грецкие орехи - 100 гр.
- Нежирная сметана или греческий йогурт для заправки
- Соль по вкусу
Рецепт приготовления вкусного салата из курицы с ананасами:
Отварите мясо курицы, лучше взять диетическую грудку, и куриные яйца. Разделите филе на волокна.
Порежьте яйца мелкими кубиками.
Вымойте, стряхните влагу и порвите руками листья салата.
Грецкие орехи порубите ножом или измельчите блендером.
Нарежьте ананасы кубиками, добавьте их в салат вместе с консервированной кукурузой.
Заправьте салат греческим йогуртом. Или же можно смешать сметану 15% с соком лимона, чайной ложки горчицы и щепоткой соли. Такая заправка отлично дополнит замечательный вкус салата с курицей и ананасами.
Оригинальное сочетание курицы и сладкого ананаса с пряным привкусом грецких орехов не оставит ваших гостей равнодушными. Если вы придерживаетесь правильного питания, вариант с лёгкой заправкой облегчит составление меню и поднимет ваше настроение!