Здравствуйте, Друзья! Вы когда нибудь задумывались над тем, что человек единственное существо на планете, которое пьет молоко других млекопитающих? Кролики не пьют молоко у барсуков, а львята у жирафов. Так же ни одно из животных в природе не пьет молоко став взрослой особью. Только после рождения. Но человек почему - то решил, что ему вполне подходит молоко коров, буйволиц, лошадей, коз и верблюдов. Кстати, интересно, а почему например, не собак и кошек? Или свиней? Звучит вполне омерзительно.... молоко свиней, не знаю у кого как, а у меня комок в животе появился, как представила себе такую бутылочку) Хотя на вопрос почему, наверное ответ дать можно - у них его много, меньше усилий затрачивается на его добычу. То есть по сути, не будь это привычной картиной - "корова дает молоко", это могло бы выглядеть так же как молоко бегемотов - нечто не подходящее для еды и питья.
А вот еще несколько пунктов, которые могут свидетельствовать о том, что с молоком не так все гладко, как казалось раньше.
Самая распространенная аллергия у младенцев - аллергия на молоко. У некоторых людей молочный белок, организм распознает как чужеродный, что выступает одной из причин астмы, афтозного стоматита и экземы.
По последним исследованиям Американского общества микробиологов бацилла паратуберкулеза может сохранять жизнедеятельность после 30 минутного нагрева при 63 градусах. Эти параметры имитируют один из видов пастеризации. Эта бацилла виновна в заболевании коров хроническим энтеритом - неизлечимом хроническим заболевании. А оно в свою очередь вызывает синдром раздраженного кишечника, которое находят у пятой части населения.
В странах Азии, в Китае, Японии, Таиланде очень мала заболеваемость раком груди, простаты, яичников. И это не случайно - в этих странах практически не употребляют молоко. В основном распространено молоко растительное - миндальное, кокосовое, соевое.
Когда мы кормим детей грудным молоком - это обеспечивает нормальную работу организма младенца. В нем содержаться гормоны роста и гормоны щитовидной железы, кортизол, инсулин, релаксин, тироксин и другие, различные факторы роста, в том числе ИФР -1, фактор роста эпидермиса и другие. В молоке около сорока различных энзимов с различными функциями, некоторые из них влияют на рост, деление и созревание различных клеток. В этом энергетическом коктейле только вдумайтесь - сотни! различных веществ. Все они призваны наладить либо запустить работу органов и систем родившегося малыша. Коровье молоко - призвано покрыть потребности теленка, женское молоко - потребности младенца. Про ИФР -1 и его влияние на рак я частично писала здесь, а про онкологию груди здесь. Надо понимать, что молоко - не безвредная вкусная водичка, а сильнейшая смесь различных химических компонентов, предназначенных для определенной цели, а именно для взращивания новорожденного. В зрелом возрасте, вся эта гормональная и химическая смесь играет в организме очень опасную роль.
Академия педиатрического комитета (США) публикует данные о том, что младенцы получающие коровье молоко в своем рационе в первый год жизни часто страдают анемией. Оно может вызвать колики, медленный набор веса, шумное дыхание и проблемы со стулом.
И эти если не учитывать риски от современного "интенсивного животноводства", когда корову бесконечно осеменяют, стимулируя этот процесс так же при помощи гормонов, как впрочем и повышенную выработку молока, пичкают антипаразитарными средствами и средствами от гельминтов, накачивают антибиотиками. И все это вдобавок к уже существующим вопросам к молоку. Так что если раньше в так называемом "западном мире" считалось, что в правильном здоровом питании молоко необходимо, то сейчас все больше исследований говорит об обратном. Хотя для азиатских и частично африканских стран похоже это и так никогда не было секретом.
Ну а пока, предлагаю друзья подписаться на канал, чтобы вы не пропустили новые выпуски, обещаю делать их как можно интереснее)) И конечно, если понравился материал, не забудьте лайкнуть, я буду видеть, что не зря старалась. До встречи!
Так же полезно прочитать:
ВЫ ЕЩЕ НЕ ПЕРЕСТАЛИ ВАРИТЬ СУПЫ НА МЯСНОМ БУЛЬОНЕ?
ПРОВЕРЬТЕ У СЕБЯ РИСК ВОЗНИКНОВЕНИЯ ОНКОЛОГИИ ГРУДИ
