Весна в разгаре, а значит угощениям на вашем мероприятии следует быть сочными и яркими, богатыми на протеины и витамины. Оптимальный вариант — платтеры. С ними легко собрать компанию за одним столом, они доступны по цене и имеют неограниченное количество вариаций на любой вкус. Обратите внимание на следующие шесть весенних платтеров, которые имеют все шансы стать украшением вашего стола.
Салаты
Заказывая платтер салатов, помните о том, что угощение должно быть не только витаминным, но и сытным. Самый верный способ угодить гостям — заказать салаты, содержащие мясо, свежие овощи и зелень.
Вместо популярных зимой «Оливье» и «Мимозы» подайте Платтер «Салат с ростбифом». Импозантный на вид, необыкновенный на вкус. Ингредиенты: руккола, помидоры, ростбиф и оливковое масло. Не добавит лишних килограммов и утолит голод.
Морские деликатесы
Любителям даров моря не обязательно придерживаться традиционных японских суши и роллов. Отдайте предпочтение Платтеру «Морскому» с маленькими изящными закусками. В него входят нежнейшие канапе из рулетиков копченой семги и воздушного сливочного сыра «Филадельфия» на тосте и тигровые креветки в рулетике из свежего огурца и мусса из сливочного сыра с укропчиком.
Все яства подаются на плато, выложенном листьями салата, дольками цитрусовых и маслинами. Угощение легко добавит весеннего очарования любому ивенту.
Сыры
Если вы сторонник классических сырных нарезок, рекомендуем отведать Платтер «Сырные закуски». Он необычен по составляющим, по-весеннему ярок и отличается отменным вкусом. Нетипичная и артистичная сервировка возбудит интерес и аппетит.
Среди закусок вы найдете козий сыр с печеным перцем, канапе «Капрезе», миниатюрный греческий салат с сыром «Фета» в ложке и шарик винограда с сыром «Филадельфия» в панировке из фисташек.
Шашлычки
В продолжение темы традиций, нельзя забыть о мясных закусках. Карпаччо и обычные нарезки, безусловно, будут хороши. Однако самым актуальным вариантом весной, без сомнения, станет Платтер «Шашлычный».
Незабываемый аромат приготовленных на огне свинины и курочки, а также запеченные на гриле овощи, создадут праздничную атмосферу. Особенно, если мероприятие планируется в офисе.
Фрукты
Весной организм жаждет обновления. Поэтому заказываем на стол одни из самых ярких, экзотичных и сногсшибательно красивых наборов: платтер с фруктами и ягодами. Сегодня вы вольны выбирать комбинации различных плодов по своему вкусу, подаваемых незатейливо в корзинке или в вазе, а также в виде импозантной нарезки на подносе.
Только взгляните на Платтер «Фруктовый», достойный как презентации нового продукта, так и пикника для VIP-клиентов и бизнес-партнеров. Состав безупречен: яблоки, апельсины, виноград, киви, груша, ананас и красная смородина.
Десерты
Ну и на сладкое — десертные платтеры. На «Кейтери» они в изобилии. Румяные блинчики с различными начинками, аппетитные тарталетки, красочная гранола с йогуртом и фруктами или пирожные сервируются миниатюрными порциями и, благодаря своему разнообразию, способны угодить вкусам самых привередливых гостей.
Не упустите шанс попробовать Платтер «Ассорти десертов в шотах». В него входят классический тирамису, суфле из манго с маракуйей и панна-котта с вишней. Все сласти подаются в шотах кубической формы, которые будут идеально выглядеть на праздничном столе по любому случаю.
***
Мы показали вам всего несколько примеров весенних платтеров, богатых на вкусовые импровизации, соблазнительных на вид и доступных по цене. Хочется увидеть больше? Заходите на Catery.ru и дегустируйте в удовольствие!
На Catery.ru представлены сотни ресторанов, готовых удивить ваших гостей креативными блюдами, красотой подачи и роскошным вкусом. Для наших читателей на Яндекс.Дзен — специальная скидка 500 рублей на первый заказ от 4 500 рублей. Промокод — ZEN500.