Хочу представить вам просто божественный рецепт приготовления мидий. Я много лет прожил в разных приморских странах и везде выискивал лучшие рецепты приготовления мидий. Такой рецепт, который не забивает вкус самого продукта, а подчёркивает нежное и деликатное мясо мидии. И вот этот рецепт найден. Детальные инструкции смотрите в моём видео.
Ингредиенты для рецепта:
1) Мидии: 500 грамм
2) 1 средняя луковица
3) 1 банка жирного кокосового молока
4) Цедра лимона
5) Петрушка или Кинза
6) Перец чили 1/2
7) Чеснок - 1 чубчик
8) Кокосовое или Оливковое масло
9) Немного белого вина
