Сегодня мы поговорим о том, как из, казалось бы, таких простых ингредиентов можно приготовить оригинальный и вкусный завтрак или ужин для всей семьи богатый витаминами и белками.
Итак, приступим.
Что нужно:
- 2 крупных помидора
- 2 куриных яйца
- зелень укропа или петрушки
- 2-3 небольших зубчика чеснока
- соль
- подсолнечное масло.
Способ приготовления:
На хорошо разогретую сковороду наливаем чуть-чуть подсолнечного масла.
Нарезаем крупными, толстыми кружочками помидоры.
После того, как растительное масло хорошо разогреется, положите в сковороду предварительно порезанные помидоры.
Обжариваем кольца помидоров в горячем масле с двух сторон.
Как только помидоры будут готовы, вбиваем яйца и жарим до готовности.
Для ускорения процесса можно закрыть сковороду с яичницей крышкой.
Далее добавляем соль по вкусу.
Готовую яичницу с помидорами сверху посыпаем зеленью укропа либо петрушки и мелко нарубленным чесноком.
Вот и все! Наше блюдо полностью готово.
Всем приятного аппетита!
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Подписывайтесь на канал. --> Подписаться!
Публикации новых рецептов каждый день! --> Ссылка на канал.