Вкусный недорогой ужин, времени на подготовку потребуется 20 минут. Остальное сделает духовка.
Итак:
-500 грамм замороженной брокколи (Красная цена в Пятерочке 115 руб за 0,9 кг),
-300 грамм филе минтая (280 руб за кг),
-1 стакан молока (11 руб),
-1 яйцо ( 7 руб),
-1 столовая ложка муки (цена ?),
-50 грамм сыра ( Эдам в Перекрестке 600 руб за кг),
-1 столовая ложка масла для жарки (цена ?).
-соль, перец по вкусу.
Мелко нарезаем филе минтая, и добавляем яйцо.
Перемешиваем, добавляем столовую ложку муки, соль и перец по вкусу.
Капусту заливаем холодной водой и отставляем.
Из рыбного фарша десертной ложкой формируем котлетки.
Обжариваем их с двух сторон на растительном масле.
В форму выкладываем рыбные котлетки и капусту брокколи, слив с нее воду.
В молоко добавляем соль, перец или приправы, которые вы любите по вкусу.
Заливаем им форму с брокколи и рыбными котлетками.
Натираем сыр на крупной терке. Посыпаем блюдо сверху.
Ставим в духовку на 20 минут на 180° градусов.
Запекаем до румяной корочки.
Удачи. Все получится и будет вкусно.
Если Вам понравилось и было полезно, подпишитесь и поставьте лайк, пожалуйста. Мне важны Ваше мнение и комментарии.
