Найти в Дзене
Закреплено автором
Салатный лист. Еда 45+
Начинаю сначала ещё раз
2 года назад
Салатный лист. Еда 45+
Начинаю подборку сбалансированных меню на 1500 ккал. #1
11 месяцев назад
Салатный лист. Еда 45+
Как сохранить салат и другую зелень в горшочке
863 · 1 год назад
Едим и пьём на Новый год с умом
Добрый день, мои дорогие читатели. Сегодня 30 декабря и сейчас самый момент подумать не о завтрашнем вечере, о нем, я полагаю, вы уже подумали, а о первом января. Каким он для вас будет? Какое у вас будет...
1 день назад
Средиземноморское меню на неделю для средней полосы из магазина у дома
Добрый день, мои дорогие читатели. Очень часто я слышу возражения, что средиземноморская диета это очень дорого в нашем климате и при наших сегодняшних обстоятельствах. Но вот сегодня в качестве контраргумента я предлагаю вас меню, которое можно собрать в магазине у дома...
4 дня назад
Почему кардиологи советуют средиземноморскую диету
Добрый день, мои дорогие читатели. Недавно, посетив кардиолога, я получила от него листочек с рекомендациями об образе жизни и питании, к которым было написано придерживаться средиземнорского рациона. Муж тоже получил такой листочек...
1 неделю назад
Как правильно пить воду и как рассчитать свою норму самостоятельно
Добрый день, мои дорогие читатели. Некоторое время назад наблюдала ситуацию, которая меня просто шокировала; Пришла я по делу в одну организацию к ее начальнику. А мужчина этот 55 лет имеет немаленький такой вес 160 кг...
1 неделю назад
Самые полезные виды рыб для правильного питания
Добрый день, мои дорогие читатели. В прошлой статье я писала о тех видах рыб, которые не стоит употреблять часто. Но как же выбрать и какие виды предпочесть? Давайте разбираться. Правильный выбор строится...
1 неделю назад
Какие сорта рыбы не рекомендуют при правильном питании и почему
Добрый день, мои дорогие читатели. С детства нам внушали, что рыба полезна. Помните, в СССР в столовых даже был рыбный день, который решал сразу две проблемы: приучал население есть рыбу и боролся с перепроизводством вылова. . В погоне за здоровьем важно уметь различать виды, которые принесут пользу, и те, что могут незаметно навредить. На правильном питании ключевой принцип — не только «что есть», но и «чего избегать». Давайте разберемся, какую рыбу стоит есть с осторожностью. 1. Жирные виды: не все омега-3 одинаково полезны Да, жирная рыба ценится за высокое содержание омега-3...
2 недели назад
Метеочувствительность. Существует ли и как с ней бороться
Добрый день, мои дорогие читатели. Сейчас за окном идёт дождь, а завтра у нас обещают -7⁰ С. Чувствую ли я этот перепад? В этот раз нет. А муж и мама чувствуют. А я скорее по магнитным бурям. Метеочувствительность — способность организма реагировать на изменения погодных условий — давно перестала быть мифом. Хотя официальная медицина не считает её самостоятельным заболеванием, многочисленные исследования и опыт миллионов людей подтверждают: погода действительно влияет на самочувствие. По оценкам, до 75% людей в той или иной степени замечают у себя симптомы метеозависимости...
2 недели назад
Как питаться на 1500 ккал и не быть злой и голодной
Добрый день, мои дорогие читатели. Очень часто звучит жалоба от клиентов, что питаясь (представляете: автозамена исправляет на "пытаясь"!) на 1500 ккал ощущается раздражение и постоянное чувство голода. Разберём, почему так происходит. Главный секрет — не просто урезать калории, а пересмотреть качество и структуру питания. Вот ключевые принципы, которые помогут оставаться сытым, энергичным и в хорошем настроении. 1. Приоритет — белку и клетчатке. Основа сытости — белок и пищевые волокна. Они...
3 недели назад
Почему все советуют есть больше клетчатки. И необходимо ли это в 50+
Добрый день, мои дорогие читатели. Сегодня хочу поговорить о клетчатке. Клетчатка, или пищевые волокна, — это компонент растительной пищи, который не переваривается организмом, но играет ключевую роль в поддержании здоровья. С возрастом её значение только возрастает, однако после 50 лет её употребление требует особого подхода. Клетчатка делится на растворимую и нерастворимую. Растворимая клетчатка состоит из пектина, инулина, камеди и слизи. При взаимодействии с водой превращается в гелеобразное вещество и помогает замедлить процесс пищеварения...
4 недели назад
Осенью и зимой всегда хочется сладкого. Как остановиться и чем заменить
Добрый день, мои дорогие читатели. А вы не замечали, что чем темнее и холоднее на улице, тем непреодолимее тяга к сладкому? Рука так и тянется к шоколадке, печенью или булочке, а чай без десерта кажется неполноценным. Это не просто недостаток силы воли — у сезонной «сладкой зависимости» есть вполне научные и физиологические объяснения. Давайте разберемся в причинах и найдем эффективные способы с этим справиться. Почему это происходит? Три главные причины. 1.Серотонин, известный как «гормон счастья», напрямую влияет на наше настроение и самочувствие...
1 месяц назад
Хочу показать вам пример обеда моего клиента в столовой завода, где он работает. Мужчина, немного за 50, и лишнего веса у него не много, но он борется с животом. Есть нарушение гипогликемии натощак, высокий холестерин. Он уже достиг некоторого прогресса и уверенно идёт дальше. И у него все получится. Этим примером я показываю, что даже в общепите практически всегда можно найти, что съесть без вреда для организма. Здесь, конечно, вопрос к маслу в салате и к соусу в курице, но это уже частности.
1 месяц назад
Петрушка, зелень с уникальными свойствами. Идея куда девать черенки
Добрый день, мои дорогие читатели. Сегодня поговорим об уникальных свойствах петрушки. И первым ее достоинством, на которое я хочу обратить внимание, я считаю повсеместную распространность в нашей стране и неприхотливость. С весны, до поздней осени она растет на наших огородах, и даже из-под снега всегда готовая дать нам необходимый запас витаминов и клечатки. Петрушку по праву называют витаминной бомбой. Всего 50 граммов этой зелени полностью покрывают суточную норму витамина С, обгоняя по его содержанию лимоны и чёрную смородину...
1 месяц назад