Доброго времени суток, дорогие читатели!
Хочу вам предложить рецепт пиццы, который подойдёт, когда в холодильнике мало продуктов , а приготовить что-то вкусное без заморочек хочется.
Делитесь своим мнением в комментариях, быть может кто-то уже знаком с этим рецептом или вы знаете еще проще?
Такая пицца порадует всю вашу семью и при этом не придётся тратить много времени
Вам потребуется:
Для теста-
2 куриных яйца
8 столовых ложек пшеничной муки
4 столовых ложки майонеза
4 столовых ложки сметаны( или йогурта натурального)
И кетчуп пригодится для того,чтобы смазать корж уже ан сковород.
Для начинки подойдёт всё, что душе угодно, но я на этот раз использовала вот что:
☑ помидоры
☑ колбаса (копченая,вареная)
☑ немного корейской морковки- обычно я беру огурчики маринованные, но в этот раз они закончились, а чего то остренького хотелось
☑ сыр российский
Готовится всё легко, даже миксер не нужен:
Взбалтываем яйца, муку и майонез со сметаной в миске, всё очень быстро получается и почти нет комочков.
Должна быть консистенция жидкой сметаны.
Далее на раскаленную и смазанную маслом сковороду, у меня 23 см в диаметре выливаем тесто:
Быстро и аккуратно распределяем ложкой, смазываем кетчупом.
Раскладываем приготовленную начинку, посыпаем сыром, накрываем крышкой и при среднем огне она готовится.
Спустя 7 минут получается вот такая аппетитная и очень вкусная пицца, в моей семье она быстро разлетается.
Снимается со сковороды очень легко, достаточно подцепить одним уголком лопатки.
Если вам понравился рецепт -пожалуйста поставьте Класс , не забудьте поделиться с друзьями в соцсетях, уверенна им тоже пригодится.
Желаю вам приятного аппетита!