Здравствуйте. Кабачок-это овощ в форме огурца из семейства тыквенных. Цвет кожуры зависит от сорта, но принято считать что чем темнее цвет, тем кабачок питательней. Семена кабачка то же съедобны. Родиной этого овоща принято считать Мексику.
В 100 граммах кабачка содержится около 17 кКал. В состав входят такие вещества как: клетчатка, фолиевая кислота, антиоксиданты, витамины С, В6, В2, В9, К, марганец, калий, фосфор, калий, медь.
Кабачки можно есть в разных видах, как добавляя в салаты так и как гарниры, а некоторые сорта даже сырыми. Полезным кабачок будет как для костей так и для мышц, которые он защищает от разрывов. Поможет снизить артериальное давление, понизит риск инсульта, не даст забиваться артериям. Кабачок защищает от нервных заболеваний, улучшает концентрацию, внимательность, память и мыслительную деятельность, успокаивает нервы, снижает вероятность глаукомы, сохраняет остроту зрения, устраняет симптомы астмы, укрепляет иммунитет и многие другие полезные свойства.
Вредное воздействие кабачок может оказать на людей с аллергией на него, с синдромом раздражения кишечника, а так же при злоупотреблении им. Но обязательно перед применением проконсультируйтесь со специалистом.
Спасибо за внимание, подписывайтесь на канал, ставьте лайки и пишите комментарии...