Роль первого приёма пищи очень важна. Помимо факта самого приёма стоит обратить внимание и на выбранные продукты.
Эффективность завтрака.
Благодаря первому приёму пищи, на 30 процентов сокращается склонность к ожирению. У таких людей реже повышается сахар, который может привести к серьёзному заболеванию диабет. Также сокращается уровень холестерина.
Первый приём пищи способствует меньшему перееданию в течение дня.
Полезный завтрак вдобавок ко всему насыщает организм полезными витаминами.
Привычный завтрак способен содержать большое количество вредных жиров. А всевозможные крупы, цельнозерновой хлеб, белки, ягоды, помимо насыщения принесут ещё и огромную пользу.
Ежедневный завтрак.
Полезный завтрак также включает в себя ненасыщенные жиры, содержащиеся в овсяных хлопьях, во многих орехах, семенах льна и во многих злаковых культурах.
Следует употреблять более натуральную и полезную пищу.
Самый идеальный вариант это овсяная каша. С ней можно экспериментировать. Варить на молоке, воде, либо заливать на ночь кефиром, натуральным йогуртом. Добавлять разнообразные фрукты, ягоды, орехи. Другие крупы также очень полезны. Желательно отдавать предпочтение тем, которые богаты на клетчатку (греча, бурый рис, пшено).
Объём идеального завтрака не должен превышать две ладони.
Сбалансированность.
Также неотъемлемой составляющей правильного и полезного завтрака, это сбалансированность. Не стоит питаться одной овсянкой. Можно и нужно чередовать, добавлять новые вкусы.
Прекрасно подойдут различные фруктовые и овощные салаты, заправленные натуральными йогуртами, растительными маслами.
Отдельное внимание заслуживают продукты богатые белками. Отлично подойдут бобовые (горох, стручковая фасоль, чечевица, нут). Желательно в отварном, паровом или запечённом виде. В консервированном, большое содержание сахара.
Богаты по составу белками орехи (фундук, фисташки, арахис, грецкий, кешью).
Также семечки, содержат ещё и много витаминов и микроэлементов, жизненно нужных для человеческого организма.
Орехи стоит употреблять достаточно аккуратно, особенно людям, следящим за весом, в них огромное содержание калорий. Допускается 10-15 грамм за один приём пищи.
Из молочных продуктов на завтраки рекомендуют употреблять сыворотку, различные твёрдые сыры, нежирное молоко и творог.
Для приверженцев вегетарианства, заменяем продуктами растительного происхождения (соевые сыры, овсяное и соевое молоко).
Сладости.
Верхушкой сбалансированного завтрака принято считать жиры и сладости.
Употребление, которых стоит свести к минимуму, из-за огромного наличия калорий. Несмотря на это, в данных продуктах содержится множество питательных веществ. Именно поэтому полностью вытеснять их из рациона не стоит.
Из масел выбирайте растительные нерафинированные. Это огромный клад витаминов и микроэлементов. Жарить на таком масле нельзя.
Из оливковых выбирайте первого отжима. Также рекомендуется к употреблению сливочное не больше 10-ти грамм в день.
Из сладостей горький шоколад, сухофрукты и не большое количество мармелада, желательно в составе, которого агар-агар.
Чтоб чувствовать себя хорошо и бодро в течение всего дня, необходимо подбирать продукты для завтрака правильно. Ведь хорошее самочувствие это ещё и залог здоровья и хорошего настроения.