Вкуснейшее суфле из куриной печени с овощами

Представляем вашему вниманию рецепт изумительного и ароматного суфле из куриной печени и овощей.

Все мы знаем о том что печень очень полезна и имеет ярко выраженный вкус. Мы предлагаем приготовить потрясающее суфле, которое получается очень нежным, сочным и вкусным. Для того чтобы в нём играли разные вкусы, мы добавим овощи. Будь уверены в том, что это блюдо понравится даже вашим детям. Сохраняйте рецептик и радуйте ваших домочадцев такой вкуснятиной.

Нужные ингредиенты

• 380 гр куриной печени
• 3 столовые ложки манной крупы
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки сметаны
• 1/3 чайной ложки соли
• молотый черный перец по вкусу
• 1 сладкий перец
• 1 морковь
• 1 репчатый лук
• растительное масло для жарки

Начинаем процесс

• В первую очередь, используя терку, натираем морковь. Сладкий перец и репчатый лук режем на небольшие кусочки. После чего отправляем всё это на разогретую сковороду с небольшим количеством масла и специями обжариваться.
• Берем чашу блендера и кладем в неё печень, яйцо, сметану, манную крупу, соль и черный молотый перец. Взбиваем все ингредиенты до однородности.
• Берем форму для выпечки и смазываем ее маслом. Затем выкладываем подготовленные овощи и заливаем печеночным тестом.
• Хорошовсе перемешиваем и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, на полчаса. Готовность суфле проверяем деревянной шпажкой.

Вам ещё может понравиться нежное рыбное суфле, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».