Секрет вкуснейшей запеканки прост,хорошее настроение ,пение птиц,костер и набережная реки . Очистить от кожуры четыре картофелины ,мелко натереть на терке,добавить только желток,соль перец по вкусу,тщательно перемешать.На раскаленную сковороду нанести подсолнечного масла и выложить нашу картофельную массу.Можно сформировать котлеты и так же обжарить в большом количестве масла. Можно подавать на стол со сметаной к горячему чаю.
