Очень вкусный торт, напоминающий по вкусу торт наполеон. Готовится очень просто и без использования духовки. Для приготовления нам понадобится сковорода.
Ингредиенты:
Для коржей:
Мука пшеничная - 400 грамм
Молоко сгущенное - 300 мл.
Яйца - 1 шт.
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Для крема:
Молоко - 750 мл.
Масло сливочное - 200 грамм
Сахар - 300 грамм
Яйца - 2 шт.
Мука - 5 чайных ложек
Ванилин
Печенья или орехи (для украшения)
Как приготовить торт на сковороде
Выливаем в миску сгущенное молоко, добавляем к нему яйцо и перемешиваем. Добавляем к ним муку и разрыхлитель, перемешиваем до образования однородной массы. Посыпаем стол мукой и выкладываем на него тесто, затем раскатываем его в колбаску и режем на 6 частей. Каждую из этих частей раскатываем в блин и обрезаем по размеру сковороды. Теперь начинаем печь наши коржи. Разогреваем сковороду на среднем огне, а дальше печем коржи как блины на сухой сковороде. Кстати, из обрезков теста можно сделать еще пару коржей, так что торт получится побольше. Теперь приготовим крем. Смешаем яйца, сахар и ванилин. Добавим к ним муку, затем молоко и все хорошенько перемешаем. Получившийся крем переливаем в кастрюлю и ставим на огонь чуть выше среднего и постоянно помешиваем, пока он не загустеет. Когда крем начнет булькать отключаем огонь и даем крему остыть. Далее берем сливочное масло и взбиваем его миксером, добавляем к нему крем и хорошенько взбиваем. Берем блюдо или тарелку на которой будит лежать наш торт. Для удобства смазываем его немного кремом (так коржи не будут ерзать). Выкладываем друг на друга коржи смазывая их кремом, затем оставшимся кремом смазываем боковинки и посыпаем весь торт измельченным печеньем или орехами. Оставляем торт в холодильнике на ночь, что бы торт пропитался. Наш торт на сковороде готов!
Приятного чаепития!
Если вам понравился наш рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал, у нас еще много вкусных рецептов
Так же рекомендуем вам: