Когда я готовлю домашний творог, у меня остаётся сыворотка. Вот на ней то я и пеку блинчики. Вкус , как по нам, так лучше чем на молоке. А какие красивые они получаются, и в дырочку. Совсем не надо покупать сильно газированную минеральную воду для теста. Делюсь с вами рецептом. Ингредиенты Сыворотка -1,5 литра ( получается примерно из двух литров молока) Мука - 400-450 гр Яйцо - 2шт Сахарный песок - 5-6 ст.л Соль щепотка Масло растительное -6 ст.л ( можно добавить в тесто или использовать при смазывания сковороды) Приготовление Муку просеять через сито. Яйца с сахаром взбиваем миксером. Добавляем сыворотку, соль и постепенно муку, взбиваем миксером, чтоб в тесте не было комочков. Начинаем печь блины. Подаём к столу со сметаной, с вареньем, со сгущённым молоком. Всё на ваше усмотрение, как вы любите. Спасибо, что читаете мой канал. Ставьте пальчик вверх, если понравился рецепт, подписывайтесь и делитесь этим рецептом с друзьями. Всего вам доброго и хорошего!
Когда я готовлю домашний творог, у меня остаётся сыворотка. Вот на ней то я и пеку блинчики. Вкус , как по нам, так лучше чем на молоке. А какие красивые они получаются, и в дырочку. Совсем не надо покупать сильно газированную минеральную воду для теста. Делюсь с вами рецептом.
Ингредиенты
Сыворотка -1,5 литра ( получается примерно из двух литров молока)
Мука - 400-450 гр
Яйцо - 2шт
Сахарный песок - 5-6 ст.л
Соль щепотка
Масло растительное -6 ст.л ( можно добавить в тесто или использовать при смазывания сковороды)
Приготовление
Муку просеять через сито.
Яйца с сахаром взбиваем миксером.
Добавляем сыворотку, соль и постепенно муку, взбиваем миксером, чтоб в тесте не было комочков.
Начинаем печь блины.
Подаём к столу со сметаной, с вареньем, со сгущённым молоком. Всё на ваше усмотрение, как вы любите.
Спасибо, что читаете мой канал. Ставьте пальчик вверх, если понравился рецепт, подписывайтесь и делитесь этим рецептом с друзьями.
Всего вам доброго и хорошего!