Съездила с Тёминым классом на Богородский хладокомбинат - на экскурсию по фабрике мороженого. Возле автобуса сына сразу окружили девочки; с одной из них он сел и потом ходил в паре. Пришлось ехать рядом с чьим-то папой... Всю дорогу от Раменского до Ногинска виды за окном открывались грустные, да ещё и погода подкачала :(. Но зато на предприятии всё было активно и позитивно :).
Ногинский хладокомбинат был открыт в 1956 году, до сих пор работает по ГОСТу, сохраняя советские традиции, и является поставщиком Кремля. Мороженое, которое производится тут, постоянно признаётся лучшим продуктом Подмосковья. Летом фабрика выпускает 58 тонн мороженого в день!
Поскольку мы приехали 13 апреля, нас встретили Белка и Стрелка, которые немного поразвлекали детей во дворе.
Потом мы взяли шапочки и халаты и отправились по цехам. Экскурсоводы были одеты в "форму" снеговиков, потому что снеговик - символ хладокомбината.
Мы побывали в помещении с танками, напоминающем пивоварню :). Мороженое варится в десяти таких больших "бадьях" при 55 градусах. В конце смесь нагревают до 80 градусов и резко охлаждают до 4 градусов. Затем по трубам мороженое поступает в другой цех, где его обогащают кислородом, чтобы сделать воздушным.
Мы заглянули в помещение, где делают вафли.
Даже посмотрели (правда, сквозь стекло), как оформляют торты-мороженое.
Увидели, как мороженое раскладывают по стаканчикам и упаковывают. Коробки с лакомством потом по конвейеру поступают в страшную зону закалки! Там минус 35 градусов! Мы заскочили, огляделись и быстро выбежали. А мороженое лежит там почти сутки :).
Затем мы отправились в кафе. Там мы, конечно, ели мороженое...
А также для нас было организовано крио-шоу.
Хорошо, что я не поддалась на уговоры ребёнка и не купила торт. Потому что каждому участнику экскурсии в самом конце выдали по коробке с 10 видами мороженого! Это уже дома, в морозилке...
А это ещё в Ногинске - родители и бабушки, приехавшие вместе с детьми :).
Поездка понравилась и детям, и взрослым. Экскурсию можно заказать на официальном сайте хладокомбината.