Сторонники возврата в СССР любят рассказывать, какие отличные и недорогие там были продукты. Они были вкусные, их можно было купить и от души поесть. Не буду сейчас касаться темы качества советских продуктов и их натуральности. Это тема отдельного разговора. Сегодня – про пустые полки в магазинах, постоянные очереди за всем, товарном «дефиците», «колбасных» электричках и прочих радостях советского быта, описанных в дневниковых записях советского времени.
От любителей СССР регулярно можно услышать, что «колбасных» электричек не было, их придумали в 90-е годы злопыхатели. Ну так можно напомнить анекдот «Длинная, зеленая и пахнет колбасой», который в относительно открытые 80-е годы даже соизволили напечатать в журнале «Крокодил».
Нередко приводят такие аргументы, как то, что вся страна в «колбасных» электричках ездить не могла. Конечно, не могла. Электричка – пригородный поезд и на «колбасных» в Москву за продуктами массово ездили жители близлежащих к Москве областей. Например, Рязанской, Тульской, Владимирской, Калининской (это та, которая теперь Тверская, юные поклонники СССР, потому что Тверь тогда называлась Калинин). Остальные – не ездили. У них просто не было многих продуктов и они о них даже не слышали, поэтому все было в порядке.
Дальше приводят аргумент, что все эти поездки были глупостью, потому что ту же колбасу и мясо можно было купить в магазинах потребкооперации и на рынке. Да, было можно. Но в 2 раза дороже, что было далеко не всем по карману.
Ну ладно. Сейчас мы все знаем, как в СССР было хорошо. А что говорили современники? Давайте почитаем дневники. Их тогда вели. А сейчас их оцифровывает сайт «Прожито», можно ознакомиться.
Вот Игорь Дедков, живший в Костроме, пишет:
«20 февраля 1981 года.
Тома подала там вопрос о молоке. До каких пор, — спросила она, в нашем городе будет продаваться молоко [только] пониженной жирности (1 —1,4%)? Ответ был таков: Молоко будет таким и впредь. В стране сделано исключение (жирность: 3, 6%) для Москвы, Ленинграда, Киева и еще нескольких городов.
Разумеется, никто этому не удивился. Нас уже приучили к существованию привилегированных городов, пространств, слоев и групп населения. Почему московские дети должны жить в лучших условиях, чем большинство их сверстников? Этот вопрос не возникает.»
То есть, в Костроме есть только молоко с низкой жирностью. Нормального молока не хватает, его отправляют только в крупные города. Что там расскажут про исключительно натуральные продукты в СССР? Ну вот, в Костроме в 1981 году они были не совсем натуральными.
А вот воспоминания Марка Харитонова
«24 марта 1981 года
Калуга. В Худфонде объявление: Экскурсия в Москву на выставку «Мы
строим коммунизм», в Музей изобразительных искусств и др. (Так и написано: и др. Т.е. за колбасой.) В Москве новый промысел: старушки за неделю накупают продуктов для иногородних: мяса, колбасы, апельсинов. Те приезжают раз в неделю, в очередях не стоят, дают этим бабкам трешку или пятерку. И еще, может, в самом деле, успевают сходить на выставку «Мы строим коммунизм»…»
Ой, а нам рассказывают, что колбасных электричек не было. А вот они, оказывается были. И еще специальные поездки за продуктами, организуемые профкомами под видом культурных мероприятий.
А вот все тот же Марк Харитонов побывал в городе Александров:
«29 октября 1981 года…
Большинство мужских лиц небритые, пропитые, все плохо одетые, в сапогах — и т. п. В магазинах, конечно, ничего нет, ни молока, ни масла, и в Александрове это особенно режет глаза из-за появившихся роскошных, просторных магазинов с большими надписями: мясо, колбаса, молоко, масло — при пустоте этих просторных залов, оборудованных новейшими холодильниками…»
Самый застой. Последние годы правления Леонида Ильича. Пустые полки магазинов. Поклонники СССР, что скажете? Вы так хотите вернуться в эту страну, в эпоху застоя. Ну вот, в 1981 году, в Александрове все было просто отлично. Магазины были. Продуктов – не было.
А вот мой любимый дневник. Потому что его вел физик-ядерщик Николай Работнов, живший в закрытом Обнинске. У нас любят говорить, что в СССР, в закрытых городах все было. Ну да, как же, как же. Читаем, что записывал Работнов:
«21 ноября 1982 года.
Вчерашнее происшествие: пошел прогуляться — в аптеку, в открывшийся после капремонта универмаг. В аптеке купил календулу и горчичники, при этом какая-то крошечная бумажечка выскользнула из кошелька на пол. Я не обратил внимания, и лишь дойдя до универмага, осознал, что это, наверное, один из двух наших колбасных талонов, и на последнюю декаду у нас всего 400 г колбасы. Полез в бумажник — точно. Кинулся обратно в аптеку, всё осмотрел, не нашел. Повесив голову, выхожу, в тамбуре на полу грязная бумажечка. Сердце ёкнуло. Поднял. Точно талон — но мясной, а не колбасный, и оторван не по-моему. Другой растяпа посеял….»
«28 января 1983 года.
После обеда ходил на работу с зонтиком — в январе ещё не бывало +4 градуса, довольно крупный и частый дождь. Служба надоела. Борьба за укрепление трудовой дисциплины достигла немыслимого накала. Мощнейшие облавы в рабочее время в магазинах, барах, банях, парикмахерских и просто на улицах. Проверки и засечки в проходных, коридорах и на рабочих местах. Плохо с продовольствием. Нет даже картошки (обещают и на неё талоны! с февраля). До конца месяца 3 дня, а я ещё не реализовал ни одного мясного талона, на прилавке только индюки по 3-80. Теперь талоны требуют и за полуфабрикаты в кулинарии. Вчера с Флорой, простояв около получаса, купили 16 банок сгущённого молока. Давали по две банки в руки. Но мы встали несколько раз — один в кассу, другой к прилавку и оперативно менялись несколько раз.»
Ну надо же как интересно! Поклонники СССР любят говорить, что в крахе продовольственного снабжения виноват только Горбачев, из-за которого в конце 80-х вводили талоны на продукты. Ну так вот – в Обнинске эти самые талоны были в 1982 и в 1983 году. Причем их еще надо было ухитриться отоварить, отстояв в очереди. Даже картошки, которая в советских магазинах была полугнилой, порой тупо не было.
Напоследок сегодня убью еще один любимый поклонниками СССР аргумент. Когда наглядно объясняешь про очереди и отсутствие продуктов, начинают говорить, что это все проблемы позднего СССР. А вот в 70-е годы все было отлично и полки просто ломились продуктами. Ну что же любители вспомнить «прекрасное далеко». Вот, что писали в дневниках в 70-е годы.
Дневник Анатолия Черняева
«6 января 1976 года
На Новый год моя секретарша ездила в Кострому на свадьбу дочери своего мужа. Спрашиваю:
— Как там?
— Плохо.
— Что так?
— В магазинах ничего нет.
— Как нет?
— Так вот. Ржавая селедка. Консервы — «борщ, «щи», знаете? У нас в Москве они годами на полках валяются. Там тоже их никто не берет. Никаких колбас, вообще ничего мясного. Когда мясо появляется, — давка. Сыр — только костромской, но говорят, не тот, что в Москве. У мужа там много родных и знакомых. За неделю мы обошли несколько домов и везде угощали солеными огурцами, квашеной капустой и грибами, т. е. тем, что летом запасли на огородах и в лесу. Как они там живут!
Меня этот рассказ поразил. Ведь речь идет об областном центре с 600 000 населением, в 400 км от Москвы! О каком энтузиазме может идти речь, о каких идеях?»
И таких воспоминаний полно. Почему то в дневниковых записях тех, кто в советские времена реально жил в сознательном возрасте, а не ходил в детский сад, воспоминаний о полных полках магазинов нет. Точнее не так. Они есть, но относятся к Сталинским временам. А потом, после примерно 1960-1961 года, когда в стране грянул «хлебный кризис», рассказы о том, что в магазинах есть все продукты, резко прекращаются. Вместе с продуктами.
Познакомиться с использованными в статье дневниками и другими записями о советском времени можно на сайте «Прожито».
С упоением, жду комментариев, что автор все придумал и испортил такую чудную сказку.
___________________
Если есть интерес к моим статьям, то приглашаю подписаться на мой канал и нажать палец вверх. Вы потратите немного времени, а мне будет приятно :)
Уважаемые читатели! У Дзена появилась новая штука «Профили» пользователей. Подписаться на мой профиль, можно вот тут. Буду признателен за подписку :)
Надеюсь, что Вы и дальше будете регулярно заходить на мой канал и обсуждать предлагаемые темы и статьи!