Теория управления весом довольно проста — если вы едите больше, чем вам надо, то набираете вес. Едите меньше — худеете. Это, конечно, грубая схема того, как работает наше тело. Ведь каждому человеку необходимо разное количество еды. К тому же мы все индивидуально перерабатываем ее.
Отсюда возникает вопрос — возможно ли потерять вес, например, питаясь фастфудом, если принять во внимание тот факт, что все калории равны.
В принципе можно, но при этом чувствовать себя вы будете ужасно.
Итак, какая разница между тысячей калорий здоровой и полезной еды и тысячей калорий фастфуда? На самом деле, большая. Одно из главных отличий — это то, как тело использует пищу, которую вы потребляете.
Потеря мышечной ткани
Когда дело касается здоровья, то наличие мышц — ключевой фактор. Это вовсе не означает, что нужно быть перекаченным бодибилдером. Но чем больше мышц у вас в теле, тем меньше вероятность травмы и болезни. А для мышц в свою очередь важно качество калорий, которые вы потребляете.
Будете питаться богатой белком, клетчаткой и питательным веществами едой, будут вам мышцы, которые сжигают калории даже, когда вы лежите.
А если вы едите продукты с высоким содержанием сахара и неправильных жиров, то вы эти мышцы потеряете, да и чувствовать себя будете неважно.
Энергия быстро иссякнет
Технически 1000 калорий переработанной еды содержит точно такое же количество энергии, как и 1000 калорий здоровой пищи.
Но энергия, получаемая из вредной еды, высвобождается довольно быстро, и скоро вы снова проголодаетесь. Так как в нездоровой пище нет необходимых питательных веществ и клетчатки, благодаря которым вы продержитесь бодрячком весь день.
К тому же от переработанной еды могут начаться такие проблемы с кишечником, как вздутие живота и боль. А из-за отсутствия питательных веществ вы будете чувствовать усталость.
Вы можете есть больше
Самая большая разница между 1000 калориями вредной и здоровой пищи в том количестве, которое вы непосредственно съедаете. Поскольку такая еда, как чипсы, фастфуд и сладкая газировка напичканы калориями настолько, что вы много их съесть не сможете.
1000 калорий здоровой еды поместится на нескольких тарелках, а 1000 калорий вредной — едва ли на одной. Опять же после тарелочки с гамбургером и картофелем фри вы проголодаетесь быстрее, чем после салата и курицы.
Ваше тело скажет вам спасибо
Если хотите сбросить лишние килограммы, уменьшайте потребление калорий. Но если вы хотите выглядеть в целом лучше, вне зависимости от веса, то надо сфокусироваться на наборе мышечной ткани и сжигании жира.
И единственный способ сделать это — улучшить качество рациона. При поедании вредной еды наше тело начинает запасать больше жира, особенно в области живота.
Так что, если вы пожертвуете сиюминутным удовольствием от вредной пищи, то будете вознаграждены всеми плюсами долгосрочного здоровья — больше мышц, хорошее настроение и уменьшение риска хронических заболеваний.
Что еще интересного есть на канале?
Вы думаете, что знаете все о специях? А вот и нет — опасная корица и коварный мускатный орех: вся правда о специях.
Чтобы вы больше не мучились с выбором, расскажем, какие продукты можно есть на на ночь, а какие только утром.
На канале «Что наша жизнь? Еда!» мы рассказываем о том, как всегда вкусно есть и не переживать о том, что вредишь организму.
Подписывайтесь на канал и ставьте лайк на статью, чтобы чаще видеть наши материалы ;)