Простой, вкусный лимонад из замороженных ягод.
Для начала нужно сделать премикс. Он будет основой для будующего лимонада. Для этого понадобится 650 грамм замороженной чёрной смородины , 250 грамм замороженной клубники и 850 мл сахарного сиропа. Сахарный сироп варим 1 к 1 , берём 850 грамм сахара и 850мл кипятка ? Смешиваем в кастрюле и ставим на плиту , как только закипит, снимаем сироп со огня . Далее закидываем ягоды и строп в блендер и взбиваем до однородной массы. После надо процедить премикс через сито в банку.
На один литр лимонада берём графин 1.2 или 1.5 литра. Засыпаем его на половину льдом и заливаем 150 мл ягодного премикса, 50 мл лимонного сока, 50 мл клубничного сиропа и доливаем минеральной водой с газом. Тщательно перемешиваем, можно разливать по бокалам и подавать к столу.