Чем удивить гостей, перед тем как сесть за стол. Лучше всего начать с прохладительных напитков. В этой статье научимся готовить очень вкусные домашние лимонады.
Разберем имбирно малиновый. Все что понадобиться это замороженная малина 300-400гр , корень имбиря, лимон , малиновый или сахарный сироп, сахар, минеральная вода с газом.
Начнем делать премикс для лимонада, нужно сделать сахарный сироп. Берем 1кг сахара и 1 литр кипятка, смешиваем в кастрюле и ставим на плиту, нужно чтобы сахар полностью растворился в воде. Как только сироп начал кипеть , снимаем с плиты. Далее смешиваем в блендере замороженную малину и сахарный сироп, взбиваем пока малина полностью не превратится в пюре..Теперь нужно процедить наш премикс через сито в банку.
Премикс готов и можно приступать к выжимке имбирного фреша через овощную соковыжималку.
Имбирного фреша на 1 литр лимонада нам нужно 20мл..Поэтому выжимаем небольшой кусочек корня имбиря.
Еще нужен лимонный сок 50 мл на 1 литр лимонада.
Теперь осталось дело за малым..Берем Кувшин объемом 1.2 - 1.5 литра , засыпаем его наполовину льдом, Льем туда 150 мл малинового премикса, 50 мл лимонного сока, 20 мл имбирного сока, 50 мл малинового сиропа и доливаем до краев минеральную воду с газом, тщательно все перемешиваем. Можно разливать по стаканам.
Сегодня мы разобрали один из многих домашних лимонадов, если вам рецепт понравился, то ставим лайк, чтобы я мог понимать интересны ли вам такие рецепты.