Хлопот у хозяйки в Страстную неделю много и часть из них, конечно, касается будущего воскресного праздничного стола. Наряду с самыми разнообразными блюдами, у всех православных на столе обязательно есть крашеные яйца, кулич и творожная пасха. Это просто продукты или они имеют свою символику?
Что делать в каждый день Страстной седмицы, которая сейчас в самом разгаре, вы можете почитать в отдельной статье на моем канале.
Почему красят яйца
Конечно, это не просто красивая традиция, она имеет свой символизм. Хотя, я так и не нашла единой признанной сегодня версии, почему принято красить яйца на Пасху. Самое простое объяснение - яйца, это символ жизни. Снаружи крепкое и твердое внутри оно имеет мягкую субстанцию, где развивается новая жизнь.
Довольно популярна легенда о Марии Магдалине. Когда Христос воскрес, она отправилась к римскому императору того времени, чтобы рассказать лично об этом событии. Но император не поверил девушке и в присутствии большого количества людей стал над ней смеяться. У Марии с собой была корзина куриных яиц в качестве подарка императору. И он сказал, что не может человек воскреснуть, как не могут яйца в корзинки девушки стать красными. На глазах изумленных людей и императора яйца начали менять свой цвет.
А вот что готовить на Пасху из мясных блюд и как просто, но стильно и изысканно украсить стол - читайте у меня на сайте.
Что означает сладкий кулич
Не знаю как вы, а я очень люблю это пасхальное сочетание - соленое отварное яичко со сладким куличом. Кулич имеет также свою религиозную символику. После воскрешения Иисус собирал апостолов, но сам уже приходил к ним в качестве духа, а не в человеческом теле. Но апостолы, традиционно, оставляли за столом пустое место для Христа и туда клали кусочек хлеба. Так и появился обычай готовить на Пасху куличи.
На своем сайте я уже собрала для вас крутые проверенные рецепты куличей, а также советы по поводу их декора.
Творожная пасха
Уже только посмотрев на форму творожной пасхи - усеченную пирамиду, можно сразу понять, что она символизирует собой Гроб Господень. В этом и есть ее сакральный смысл, с помощью блюда мы вспоминаем важные для этого праздника события. Я готовлю вкуснейшую творожную пасху с маковой начинкой - необычно и очень вкусно.
А какие вы готовите обязательные блюда на Пасху? Рассказывайте в комментариях!