Большой плюс шведской диеты в том, что она состоит из привычных нашему столу продуктов. Секрет похудения заключается в их низкой калорийности. Диетологи относят ее к сбалансированным диетам. Соблюдать ее можно в течение 1 недели один-два раза в месяц.
Одним из основных блюд этой диеты является картофель в кожуре. Он богат калием. Обладает мочегонным действием и благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Его можно отваривать или запекать.
Как и в большинстве диет, рекомендуется исключить:
- сладости;
- алкоголь;
- жареные и жирные блюда;
- острую пищу.
Примерное недельное меню шведской диеты
Понедельник
- Завтрак: гречневая каша без соли
- Второй завтрак: яблоки или стакан кисло-молочного напитка
- Обед: рыба с картофелем "в мундире" и овощной салат
- Полдник: яблоки или стакан кисло-молочного напитка
- Ужин: 2 отваренных вкрутую яйца, овощной салат
Вторник
- Завтрак: гречневая каша без соли
- Второй завтрак: яблоки или стакан кисломолочного напитка
- Обед: овощной салат с сыром
- Полдник: яблоки или стакан кисломолочного напитка
- Ужин: отварной картофель "в мундире" с салатом из свеклы или винегрет
Среда
- Завтрак: галеты или мюсли с йогуртом
- Второй завтрак: фруктовый салат
- Обед: гречневая каша с нежирным мясом (без соуса и подливы), овощной салат
- Полдник: яблоки или стакан кисломолочного напитка
- Ужин: отварной рис, овощной салат
Четверг
- Завтрак: сыр с галетами
- Второй завтрак: яблоки или стакан кисломолочного напитка
- Обед: курица (без кожи), овощной салат
- Полдник: яблоки или стакан кисломолочного напитка
- Ужин: картофельное пюре, овощной салат с сыром
Пятница
- Завтрак: рисовая каша
- Второй завтрак: яблоки или стакан кисломолочного напитка
- Обед: рыба с отварным картофелем "в мундире", фруктовый сок
- Полдник: яблоки или стакан кисло-молочного напитка
- Ужин: 100 г нежирного мяса с овощным салатом
Суббота
- Завтрак: фрукты
- Второй завтрак: яблоки или стакан кисломолочного напитка
- Обед: отварной картофель "в мундире" с нежирным мясом
- Полдник: яблоки или стакан кисло-молочного напитка
- Ужин: фрукты или ягоды
Воскресенье
- Завтрак: гречневая каша
- Второй завтрак: яблоки или стакан кисло-молочного напитка
- Обед: нежирное мясо с картофелем в мундире, фрукты
- Полдник: яблоки или стакан кисло-молочного напитка
- Ужин: отварной рис с овощным салатом
Преимуществом этой диеты является то, что она практически не имеет противопоказаний. Она не рекомендуется только при обострении хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта. Во всех остальных случаях диету можно адаптировать с учетом имеющихся заболеваний.