Для приготовления шести шариков салата "Мандаринка" нам потребуется: Приготовление: Яйца и морковь отварите в подсоленной воде. Остывшие яйца и сыр натрите на мелкой терке, добавьте чеснок и заправьте майонезом или сметаной. Затем, из полученной массы скатываем шарики размером с мандарин, не забудьте шарики слегка приплюснуть, чтобы придать форму мандарина, и убираем в морозилку застывать на 30 минут. А пока подготовим морковь. Отваренную морковь пропускаем через мелкую терку, далее распределяем ее по пищевой пленке, закладываем застывший шарик и формируем наш мандарин, украшаем зеленью, например, шпинатом. Салат готов! Всем приятного аппетита! Шарики смотрятся как настоящие мандарины! Ваши гости оценят, а еще и рецепт попросят!
Для приготовления шести шариков салата "Мандаринка" нам потребуется:
- 4 яйца;
- 80 гр. твердого сыра;
- 2 столовые ложки майонеза или сметаны;
- 1 зубчик чеснока;
- 2-3 моркови.
Приготовление:
Яйца и морковь отварите в подсоленной воде. Остывшие яйца и сыр натрите на мелкой терке, добавьте чеснок и заправьте майонезом или сметаной.
Затем, из полученной массы скатываем шарики размером с мандарин, не забудьте шарики слегка приплюснуть, чтобы придать форму мандарина, и убираем в морозилку застывать на 30 минут.
А пока подготовим морковь. Отваренную морковь пропускаем через мелкую терку, далее распределяем ее по пищевой пленке, закладываем застывший шарик и формируем наш мандарин, украшаем зеленью, например, шпинатом.
Салат готов! Всем приятного аппетита!
Шарики смотрятся как настоящие мандарины! Ваши гости оценят, а еще и рецепт попросят!