По-настоящему итальянская весна наступает в ресторанах Ginza Project, всё потому что в течение месяца, с 22 апреля по 22 мая, в десяти ресторанах холдинга будет длиться S.Pellegrino Italian Journey — месяц региональной итальянской кухни.
Для ресторанов S.Pellegrino Italian Journey — это возможность представить итальянскую кухню под новым углом при поддержке постоянного спонсора Ginza Project — итальянской минеральной воды S.Pellegrino & Acqua Panna. Десять солнечных и аутентичных регионов Италии — десять уникальных дегустационных сетов в меню участвующих ресторанов.
В «Мансарде» познакомят с гастрономическим наследием Сардинии, в Ginza на Аптекарском — с благородной кухней Тосканы, в Terrassa — с солнечными специалитетами Калабрии. Francesco представит гостям кухню региона Кампания, ресторан «Корюшка» поэкспериментирует с сицилийской кухней, а «Плюшкин» презентует римский дегустационный сет. В «Кукумбере» представят живописный регион Эмилия-Романья, в «Юности» — удивительную Ломбардию, в «Москве» — горный Пьемонт, а в «Гастрономике» — колоритную Фриули-Венеция-Джулия.
В рамках проекта дегустационные сеты из трёх блюд в представленных ресторанах будут действовать по специальной фиксированной цене — 1490 рублей. Сопровождать курс будет минеральная вода S.Pellegrino & Acqua Panna.
В течение гастрономического месяца два ресторана — «Мансарда» и Terrassa — проведут авторские ужины под руководством своих шеф-поваров и приглашённых гостей.
23 апреля в «Мансарде» Дмитрий Богачев в дуэте с московским шеф-поваром Эмануэле Поллини организуют ужин в четыре руки, а 15 мая на кухне ресторана Terrassa участвующие в проекте шеф-повара приготовят ужин по мотивам семейных итальянских традиций.
Мероприятия от S.Pellegrino & Acqua Panna и Ginza Project не бывают без приятных подарков! На кону — сертификаты на ужины номиналом 5000 рублей, коробка стильных магнумов S.Pellegrino и главный приз — билеты в Италию на двоих с открытой датой. Чтобы стать участником розыгрыша, нужно на своей странице Instagram поделиться впечатлениями об итальянском ужине в любом из участвующих ресторанов и отметить хэштеги #italyinginza и #sanpellegrino. Победители будут определены в конце мая.
Всю подробную информацию о S.Pellegrino Italian Journey можно найти на официальном сайте Ginza Project.
Подробнее наши статьи читайте на сайте Allcafe.ru.
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!