Рецепт с фото. Кто не ел такой салат, надо обязательно попробовать. Говядина, в сочетании с маринованным луком, сыром и яйцами даёт интересный и неповторимый вкус. От такого салата невозможно оторваться, особенно его оценят мужчины.
Я использую следующие ингредиенты:
- говядина 400 гр.
- лук – 2 средние луковицы
- 2 зубчика чеснока
- 4 яйца
- 250 грамм сыра
- Бальзамический уксус.
- Майонез, соль
Готовлю салат «Мужской каприз» по следующему рецепту:
Лук и чеснок я мелко режу. Некоторые чеснок не добавляют, но мне кажется, он придаёт салату некую пикантность. Затем лук и чеснок я мариную в уксусном растворе: на 100 мл. воды, я добавляю 2 столовые ложки бальзамического уксуса и оставляю мариноваться на 10 минут. На самом деле уксус, можно использовать любой: обычный или яблочный, как вам больше нравится.
Отварную говядину мелко режу и выкладываю в тарелку первым слоем.
На говядину выкладываю слой маринованного лука с чесночком.
Затем идёт слой яиц, которые я натираю на мелкой тёрке. Этот слой, я немножко промазываю майонезом.
И слой тертого сыра, мне нравится, когда сыр натёрт на мелкой тёрке, как некая паутинка. Слой сыра, я тоже промазываю майонезом.
Затем все слои я повторяю второй раз.
Сверху салат можно украсить на ваше усмотрение, как сработает фантазия. Такой салат можно приготовить и на праздничный стол, и к повседневному обеду или ужину.
Уважаемые читатели, если вам понравилось, ставьте лайки, делитесь постом в социальных сетях и подписывайтесь на канал.
Читайте также: