Лук и ветчину мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле. Выкладываем в тарелку, добавляем плавленый сыр и хорошо перемешиваем. На носим начинку тонким слоем на вафельный корж и начинаем скручивать в трубочку. Аккуратно нарезаем на кусочки. Обмакиваем в яичном кляре и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета на растительном масле. Подавать в горячем или холодном виде. Приятного аппетита!