Пицца - это одно из самых популярных блюд Италии, а на самом деле, пожалуй, что всего мира. Однако, поскольку ее основа мучное изделие, и сама она содержит всевозможные начинки, то пицца далеко не идеальный вариант при диете для похудения.
Поскольку мы хотим, чтобы вы все-таки смогли насладиться этим кулинарным деликатесом, даже если блюдете свою фигуру, то расскажем вам, как приготовить низкокалорийную пиццу, предложив четыре вкусных рецепта. Пришло время готовить!
Пицца на лепешке из муки грубого помола
Один из способов сделать низкокалорийную пиццу - это использование лепешки из муки грубого помола в качестве основы для пиццы. Благодаря этому количество муки в лепешке уменьшится, да еще ко всему этому непросеянная мука богата клетчаткой, что как нельзя кстати для сокращения потребления калорий.
Вы можете купить лепешку из такой муки в местном супермаркете или сделать ее самостоятельно дома, заменив обычную муку мукой грубого помола.
Чтобы уменьшить количество калорий в пицце, лучше всего использовать низкокалорийные продукты. Например, вы можете заменить салями или бекон более полезными ингредиентами, такими как ветчина, тунец (без масла) и дольки томатов.
Пицца тонкокорая из пресного теста
Еще один способ приготовить низкокалорийную пиццу - это перейти на тонкую корку из пресного теста. Употребление в пищу тонкой корочки означает потребление меньшего количества муки и, соответственно, меньшего количества углеводов, а значит и меньшего количества калорий. И потому что при приготовлении теста используется мука грубого помола, вместо рафинированных углеводов вы будете есть клетчатку, таким образом поглощая меньше жира.
Чтобы приготовить низкокалорийную пиццу, вы можете купить готовую основу для пиццы в местном супермаркете, или приготовить пресное тесто для пиццы сами. Но не забудьте заменить стандартную муку мукой грубого помола для менее калорийной пиццы.
При приготовлении пиццы избегайте употребления жирных ингредиентов и выбирайте другие питательные, низкокалорийные продукты. Например, хорошим выбором для низкокалорийной пиццы будет использовать свежие ломтики ананаса и немножко ветчины. Это очень вкусно!
Пицца из яичного теста
Этот низкокалорийный рецепт пиццы полон белка, идеально подходит для спортсменов или людей, которые ведут очень активный образ жизни. Для приготовления теста вам понадобится 500 г муки, 2 яичных желтка и 10 белков. Первым делом нужно в горке муки сделать углубление и влить в него желтки и белки, затем месить до получения однородной массы, раскатать тесто в лепешку и после этого выложить на противень для выпечки, предварительно смазанный маслом.
Добавьте любые ингредиенты, которые вам нравятся, на лепешку вашей легкой пиццы, помня, что важно использовать обезжиренные продукты, потому что ваш рецепт низкокалорийный. Например, вы можете добавить кусочки курицы, красный или зеленый сладкий перец и черные оливки. Дальше вам нужно просто поставить пиццу в духовку и дать ей запечься в течение 10-15 минут. Приятного аппетита!
Пицца из цветной капусты
Это низкокалорийный рецепт, потому что мука полностью заменена на тесто на основе цветной капусты. Чтобы сделать эту низкокалорийную пиццу, сначала нужно помыть цветную капусту и натереть ее на терке для сыра. Затем размолоть в блендере, чтобы в тесте не образовалось комков.
Поставьте в микроволновку на 5-7 минут, а когда вынете, добавьте яйцо, немного легкого сыра, чуть-чуть соли и щепотку орегано. Смешайте все ингредиенты вместе, чтобы тесто получило необходимую консистенцию и поместите его в духовку на противень с небольшим количеством масла, чтобы пицца не прилипла.
Позвольте основе готовиться в течение 15 минут или пока она не станет золотисто-коричневой, затем добавьте начинку. Например, вы можете сделать низкокалорийную пиццу с такими начинками, как шпинат, яйцо и помидоры черри. Здорово и вкусно!
Спасибо, что читаете канал. Подписывайтесь и ставьте, лайк👍 , если вам было интересно!:)