Истории из жизни
Катюша Перемаслова закрылась в ванной коротко поплакать - ее любимый снова уезжал! Встречались они давно, но как-то все галопом. Степан являлся вечером и утром виртуозно исчезал, ссылаясь на великие дела. А так хотелось, чтобы задержался! Чтобы полежали вместе в выходные перед телевизором, притерлись характерами и дошло, наконец, до серьезных отношений.
- Не умеете вы создать уют в доме, − отчитывала Катю родительница. – Не понимаете, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок.
- Пироги, что ли, печь? - ужасалась Катя.
- Борща свари, – советовала мать. – Такого, чтобы запах был на весь подъезд! Чтобы ощутил мужик, как выглядит уют в доме. И однажды Катюша решительно наметила план действий. Правда, близкая подруга внесла свои коррективы:
- Никаких борщей, это слишком прямолинейно и отпугнет кандидата. Сделай шикарный салат. Я один рецепт знаю: свекла с черносливом и гранатом. Вкус – потрясающий и подозрений не вызовет.
- Да маловато как-то − один салат, − засомневалась Катя.
- Ну, десерт сделай какой-нибудь, рецепт я дам.
Накануне приезда Степана Катюша засучила рукава. Отварила свеклы чуть ли не с ведро и сделала хваленый салат с черносливом. Он оказался действительно вкусным. Но свеклы осталось так много, что Катюша сварила заодно и борщ, благо, проверенный рецепт у нее был. И про десерт не забыла, решила сделать вкусное сметанное желе. Только вид у этого желе получался так себе: все какое-то белое, блеклое. Катюша махнула рукой и вылила в него оставшийся свекольный сок. Будущее желе сразу приятно порозовело и довольная хозяйка отправила его в холодильник.
В назначенный час Степан вошел в дом и запах борща со свининой ударил ему в лицо. Через пять минут он уже хлебал борщ и нахваливал. Потом ел салат и нахваливал, потом ел десерт и нахваливал. Потом выпил чаю, еле дополз до кровати и захрапел. Хозяйка дома проверила запасы и успокоилась: борща, салата и желе еще на пару дней хватит. Что-то подсказывало ей, что теплые семейные выходные обеспечены. Проснулась Катя ночью от звенящей тишины в комнате. Степана рядом не было. Постепенно ее внимание привлек непонятный звук, доносящийся из глубины квартиры. Катюша с ужасом пошла на этот звук и обнаружила, что это храп Степана, заснувшего в туалете! Она представила, как, падая с унитаза, любимый разобьет себе голову, и решила его разбудить. Будила долго, ибо дверь изнутри была заперта. Наконец, Степан перестал храпеть и зашевелился. Вскоре он появился в спальне, полежал с полчаса, потом неожиданно вскрикнул: «Ой!» и опять стремительно исчез в туалете. Катя повертелась немного и провалилась в сон. Утром, когда она проснулась, Степана рядом не было. Но откуда-то издалека, из туалета, был слышен его храп...
Весь последующий день Степан и Катя вели тихий образ жизни и лежали перед телевизором. Любимый питался пресными сушками и кипяченой водой. Вначале Степан еще порывался куда-то бежать, объясняя, что его ждут великие дела. Но как только он натягивал штаны и подходил к входной двери, лицо его искажала гримаса и он исчезал в туалете. Потом снова возвращался в кровать и смиренно лежал до следующей пробежки. В принципе притирка характеров проходила в спокойной, дружественной обстановке. Все же вечером Катя обратилась за советом к маме и та велела ей отварить яиц вкрутую и дать болезному. Только Степан, изможденный бессонной ночью и дневными пробежками, к тому времени крепко заснул.
Ночью Катя вновь пробудилась от звенящей тишины. Степана, как водится, рядом не было, но из туалетной кабинки слышался его бодрый храп. Нервы Катюши не выдержали, она зарыдала, вызвала такси и уехала к маме...
Однако, вскоре после этой истории Степан и Катя решили жить вместе.
Рецепт в тему. Салат свекольный «Термоядерный».
На одну порцию: очистить от кожуры одну среднюю сырую свеклу и натереть на мелкой терке. Раздавить одну крупную дольку чеснока, мелко порезать веточку любой зелени. Все перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
Заправка.
Для мачо:
1 столовая ложка нерафинированного подсолнечного масла.
Для ботаника: 1 чайная ложка майонеза.
Для слабонервного:
1 чайная ложка сметаны.
Для сильно пьющего:
по одной чайной ложке бальзамического уксуса и растительного масла.
Подавать: как закуску, также этот салат можно намазывать на хлеб.
Антидот: яйца вкрутую, отварной рис.