Я пришёл работать в ларёк шавермы в 1995 году. Ларёк стоял на авторынке, поэтому с клиентами проблем не было. Работал, я два через два и делал только шаверму. За кассой стоял родственник хозяина, а хозяин был Грек, проживший всю жизнь в Питере.
Работал,я себе так работал пару месяцев, зарплата хорошая, сыт, что ещё надо? Но в один прекрасный день мой напарник- кассир спрашивает меня, что мы так и будем работать за одну зарплату. Я слегка завис, спрашиваю какие есть предложения? Он предлагает мне делать несколько шаверм левака. А контролировали меня по пите. Сколько штук пит привезли столько шаверм должно быть продано. Немного примитивно, но меня устраивало. Так вот мой кассир предложил мне, что он будет приносить питу по утрам, а я экономить мясо. Так и решили, он приносил пачку пит, пять штук, я делал шаверму, а вечером делили куш. Жить стало веселей. Но как часто это бывает аппетит приходит во время еды и где-то через месяц мы стали левачить уже две пачки пит. Моя зарплата увеличилась почти в два раза. Так мы проработали около года. Мой напарник- кассир вынужден был уехать к себе на родину. Вместо него хозяин посадил свою племянницу и мой дополнительный доход закончился. Я поработал ещё какое-то время, а потом уволился и пошёл работать в ресторан, но это уже другая история.