Легкий вечерний салатик прекрасно подойдет для ужину. Готовится он быстро и очень просто. И из самых доступных продуктов. Салат прекрасно подойдет для повседневного меню. И обязательно понравится каждому в вашей семье.
Необходимые продукты
- брокколи — 300 гр
- редиска — 300 гр
- кукуруза — 300 гр
- куриное яйцо — 3 шт
- сметана — 3 ст.л
- соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
- В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения, солим и кладем брокколи. Отвариваем его в течение 2-3 минут. Готовое брокколи сразу перекладываем в ледяную воду.
- Редис промываем, нарезаем кусочками и перекладываем в миску.
- Яйца отвариваем вкрутую, очищаем, нарезаем кусочками и добавляем к редиске. Туда же кладем кукурузу, сметану, соль и перец по вкусу. Все тщательно перемешиваем.
- В готовый салат добавляем брокколи и аккуратно перемешиваем. А потом подаем к столу.
Попробуйте также легкий и быстрый салат с овощами и курицей. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.
