Доброго времени суток, уважаемые читатели. Сегодня хочу рассказать Вам об очень вкусном рецепте рыбного салата с рисом. Для приготовления этого салата нам понадобиться совсем минимальный набор продуктов, доступных по цене и качеству. Приступаем к приготовлению.
Ингредиенты:
1) Майонез;
2) Рыбные консервы, 1 банка;
4) Яйцо, 4 шт.,
5) Морковь, 1 шт.,
6) Репчатый лук, 1 шт.,
7) Рис, 200 гр.,
8) Свежая зелень (для украшения).
Приготовление:
Предварительно отвариваем и охлаждаем рис, морковь и яйца. Вилкой измельчаем рыбные консервы на максимально маленькие кусочки. В данном рецепте я использовал копченую сайру в масле от "Доброфлот". Вы можете использовать консервы из любой рыбы, которая Вам нравиться.
Измельченные консервы выкладываем на дно салатника, выливаем оставшееся масло из банки от консервов и тщательно перемешиваем.
Мелко нарезаем репчатый лук и равномерно посыпаем на рыбу. Сверху лук промазываем слоем майонеза.
Следующим слоем выкладываем рис.
Рис обильно промазываем майонезом.
На крупной терке натираем отваренную морковь и выкладываем следующим слоем. Затем отделяем белок от желтка и вилкой измельчаем белок. Посыпаем белок сверху моркови.
Промазываем белок майонезом.
Оставшиеся желтки мелко измельчаем вилкой и посыпаем сверху майонеза.
Украшаем салат зеленью и отправляем в холодильник на 8 часов для того чтобы он хорошо пропитался. У меня в наличии была только петрушка. Но обычно я мелко нарезаю укроп, зеленый лук и петрушку.
Салат получился вкусный, рыбные консервы за счет копчености придали необычный вкус по-сравнению, если использовать обычные. Все ингредиенты сочитаются по вкусу. Салат понравиться даже привередливым к еде людям.
Приятного аппетита! Спасибо за внимание.
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на канал, чтобы ничего не пропустить.