Готовлю с любовью полезное и очень вкусное рагу для дочки. Мой личный рецепт.
Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости канала "Не Отчаянная домохозяйка!"
Я очень люблю готовить для своей дочки. Она хоть и не привереда, но вкусненькое очень любит, но разговор не о сладостях - к ним моя дочка равнодушна (что странно!).
На прошлой неделе мы готовили "Омлет с фаршем и овощами для ребенка".
Сегодня мы будем готовить овощное рагу с фаршем. Блюдо получается очень полезное, сытное и безумно вкусное. Берем в копилочку для разнообразия детского меню.
Ингредиенты:
100 грамм куриного фарша;
100 грамм ранней капусты;
1 луковица;
1 помидор;
1 картофелина;
1/2 часть моркови;
веточка свежего укропа;
1 ч. ложка соли (без горки).
Готовим пошагово:
ШАГ 1
Фарш и лук пару минут обжариваем на растительном масле на слабом огне.
ШАГ 2
Добавляем морковь и готовим еще 2 минуты.
ШАГ 3
Нарезаем картофель кубиками, мелко шинкуем капусту, измельчаем помидор. Все выкладываем в сковороду с фаршем, луком и морковью, заливаем водой (100-150 мл) и тушим под крышкой 15 минут.
ШАГ 4
Через 15 минут подсаливаем наше рагу и тушим еще 15-20 минут, изредка перемешивая блюдо.
Овощное рагу с фаршем - блюдо для любимого малыша готово! Приятного аппетита!
Смотрите и другие мои рецепты, по которым я готовлю ребенку:
Чем я кормлю ребенка? Моя подборка блюд на день для ребенка от 2-х лет
Чем накормить ребенка? Мои рецепты мясных блюд для детского меню