О новой норме рассказала руководитель Роспотребнадзора Анна Попова.
Готовить еду для школьников и детей в детских садах по новым нормам должны уже с сегодняшнего дня.
«Буквально вчера опубликован уже зарегистрированный документ Роспотребнадзора, который обязывает все детские сады и школы при приготовлении еды использовать только йодированную соль», — цитирует ТАССруководителя Роспотребнадзора Анну Попову.
Следующим шагом станет принятие закона о здоровом питании, который уже разрабатывает Минздрав.
«Сегодня здесь депутаты Государственной Думы и сенаторы, которые, я уверена, поддержат эту идею, мы ее уже отрабатываем, понимание есть», — сказала Попова во время международного форума «Арктика — территория диалога».
Контроль качества продуктов лежит на Роспотребнадзоре. В прошлом году в службе заявили, что в общем снижении здоровья нации виновато неправильное питание. Оно вызывает болезни сердца, гипертонию, нарушения гормональной сферы (например, диабет) и многие другие заболевания. В конечном итоге, по мнению специалистов, нездоровая диета виновата в 63% смертей в стране.