Ингредиенты:
0.7 л водки
5 крупных апельсина
0.5 кг сахара
Заходите на мой сайт и читайте ещё больше новых рецептов
Рецепт приготовления
Апельсины хорошо помыть, желательно содой и аккуратно снять цедру, не задевая белую часть (от нее ликер будет горчить).
Сложить всю цедру в банку и залить водкой. Убрать в холодильник на 5 дней. Оставшийся апельсин выложить в пакет, плотно завязать и убрать в холодильник. На шестой день апельсиновую настойку процедить, а цедру выбросить.
Из апельсинов выжать сок. Обычно получается 0.5 литра, при необходимости добавить немного воды. Смешать апельсиновый сок с сахаром и поставить на плиту. Довести до кипения и постоянно мешая, полностью растворить сахарный песок. Снять с огня сироп и остудить.
Смешать сироп с апельсиновой настойкой, перелить получившийся ликер в бутылку и убрать алкоголь в холодильник еще на 2-3 дня. А затем можно пробовать алкогольный напиток. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!