Ингредиенты: твердый сыр — 200 грамм, сметана — 200 грамм, укроп — 100 грамм, яйца — 2 штуки, мука — 2 ст.л., растительное масло соль, специи Заходите на мой сайт и читайте ещё больше новых рецептов Рецепт приготовления Сыр натереть на мелкой терке. В миске смешать сметану и яйца, взбив их вилкой или венчиком. Затем добавить сыр, порубленную зелень, соль и снова взбить до однородности. Добавить муку и замесить тесто, без комочков. Разогреть на сковороде растительное масло. Выложить ложкой массу, разровнять по всей поверхности, накрыть крышкой и жарить около 5 — 7 минут на среднем огне. Затем аккуратно перевернуть и жарить вторую сторону без крышки еще 5 — 7 минут до румяного цвета. Готовое хачапури переложить на тарелку и подавать в горячем, либо в холодном виде. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!