Ингредиенты:
250 г риса
200 г замороженного горошка
1 стебель сельдерея
2 луковицы
овощной бульон (или овощные бульонные кубики)
соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Разогреваем в сковороде растительное масло.
2. Мелко режем лук и сельдерей. Поджариваем до прозрачности лука.
3. Кладем рис в сковороду и обжариваем минут 5, постоянно помешивая.
4. Добавляем овощной бульон или заливаем рис кипятком, а потом добавляем овощные кубики.
5. Готовим до мягкости риса.
6. Кладем горошек, прогреваем несколько минут. Горошек не должен быть переваренным. Блюдо готово.
Приятного аппетита!
