Вы все еще находитесь во власти мифа о том, что сладкое улучшает работу мозга? Тогда мы идем к вам. И рассказываем о том, что этот миф опровергнут уже неоднократно.
Сначала это были опыты на мышах, которым давали сладкую воду. После этого грызуны неизменно начинали соображать хуже по сравнению с контрольной группой, которая пила воду обычную.
А теперь специалисты из Уорикского университета взялись за исследование людей. Они собрали данные 31 исследования с участием почти 1300 человек и ответили на вопрос, как сладости влияют на мышление, настроение и способность к концентрации.
По всем позициям был полный провал. В смысле, никаких положительных эффектов сладкого выявлено не было. Единственное, что было доказано: люди, которые ели сладкое, чувствовали себя более уставшими и менее концентрированными, чем те, кто этого не делал.
Вероятно, миф о пользе конфет и сладких напитков для мозга столь живуч, просто потому, что сладкое приятно. Однако приятно и полезно — разные вещи, и в этот раз исключения не получилось.