На краю Германии, недалеко от Франции, Бельгии и Люксембурга на берегу реки Мозель находиться город Бернкастель-Кус. Это мое любимое место для дегустации рислинга. Да, прекрасный рислинг есть и в Эльзасе и в Австрии. Даже в далекой Австралии можно найти восхитительные образцы. Но Мозель это другая вселенная. Я не говорю о красотах вокруг, я пишу о вине. Обязательное место посещения музей рислинга.
Это уникальное место. За 18 евро вы можете продегустировать 140! образцов вин из Мозеля. Естественно, в основном это рислинг.
Наверху вы получаете бокал и отправляетесь в подвал. Там стоят кулеры с открытыми бутылками. И вы непринужденно передвигаясь от бочки к бочке дегустируете.
На каждое вино есть подробное описание.
И на производителя тоже.
Мой совет: вначале пробуйте и сплевывайте, иначе после седьмого образца все вино станет одинаково интересным. Попробуйте максимальное количество и потом вернитесь к понравившимся образцам для более плотного исследования. Обязательно захватите легкую закуску (багет, крекеры, сыр и т.д.). На месте можно что-то купить, но я предпочитаю не переплачивать. Вода есть. Народу немного и вас никто не трогает - дегустируйте хоть весь день. После дегустации можно тут же что-то купить. Цены смех! Дороже 20 Евро найти что то сложно. В основном в районе 10.
Найти в Бернкастеле старый рислинг непросто. Я рекомендую зайти в центре в магазин госпожи Порн и поговорить с ней лично. Она сможет принести что то из своих запасов, но на следующий день. И платить придеться налом.
Хороших путешествий! А с хорошим вином любое путешествие будет отличным!
